今日「霜降」蘿蔔柿子補起來

今日,秋季最後一個節氣“霜降”來了。“一年補透透,不如補霜降”,這個節氣養生保健很重要。霜降之後將越來越冷,就如今明兩天夜間最低溫在0℃至1℃之間。

今天霜降帶來冷空氣,城區全天多雲,午後最高溫下降至12℃,夜間最低溫僅有1℃。明天全天晴朗,白天氣溫維持不變,夜間最低溫0℃,今明兩天風颳得很一致,白天都有偏東風2至3級,風力不大,不適宜空氣中汙染物的擴散和清除。預計後天夜間開始,受強冷空氣影響將出現明顯降水過程,夜間至週五白天降水以雨為主,週五夜間轉為雨夾雪或雪,降水在週六結束。也就是說今冬我市首場雪正加緊腳步趕來。

“霜降”怎麼進補?我省營養師殳榮告訴記者,霜降節氣的到來意味著冬季將要到來,養生首先推薦白蘿蔔。尤其是在冬天,人們常常會出現燥熱痰多,肺部不適等症狀,蘿蔔性清涼,水分多,有一定的潤肺止咳功效,生吃最佳,也可以做一些冰糖蘿蔔。柿子一般是在霜降前後完全成熟,皮薄肉鮮味美,營養價值高。霜遍佈在草木土石上,俗稱打霜,而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起來味道特別鮮美,霜打過的水果,如葡萄就很甜。“日常可以適量喝點添加蜂蜜的水果汁和菊花茶。炒菜中適量加入栗子、牛肉、山藥、鴨肉、百合。”


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