麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥里軟,簡單省時

大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛,有更多的美食供您參考。

給女兒買的餅乾,女兒吃了幾次再也不願意吃了,我就簡單的加工一下,

一出鍋家人都想嚐嚐,嘗過都說好吃。

還有小朋友的媽媽問我在哪買的?

今天就把做法分享給大家。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

南瓜400克,也就一小塊,切成薄片,最好切得薄一些,這樣便於蒸熟。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

我把南瓜先放在盆中,連南瓜帶盆一起上鍋蒸。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

蓋上鍋蓋後,南瓜蒸十分鐘就熟了。

十分鐘以後,拿出南瓜,南瓜已經軟爛。

在南瓜中放入牛奶8克,白糖10克,糯米粉30克。使南瓜泥粘度更高,用勺子把南瓜搗碎。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

然後順著一個方向攪拌,最後攪拌成糊狀就可以了。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

超市買的普通圓餅乾一包,方餅乾都可以的。

取一個餅乾用勺子舀一勺南瓜餡放在中間。另外拿一個餅乾放在上面,

兩個餅乾把南瓜泥夾在一起。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

用勺子抹去多餘的南瓜餡,

然後放在芝麻裡面使邊緣的南瓜餡均勻地粘上芝麻。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

照著這個方法,把準備好的餅乾做完,全部放在盤中。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

接下來我們把南瓜餅過油炸一下,鍋內燒油,油溫四成熱時,四成熱也就是油微冒輕煙時,

把南瓜餅放入鍋內。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

中小火炸一分鐘左右,把裡面的南瓜泥炸熟,就可以把南瓜餅撈出來控幹油了。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

擺放在盤中,這個時候很燙手,先別讓孩子吃,稍微涼一下,免得燙到孩子。

麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥裡軟,簡單省時

到這裡這道用餅乾簡單加工的南瓜餅就做好了,外面焦香酥脆,裡面軟糯香甜。

非常的好吃。

第一美食阿飛謝謝大家觀看。


分享到:


相關文章: