果树(秋季)二次开花的原因与防控措施

前言

早在我国两汉时期

就有梨树二次花现象,因为这是自然界的异常现象,人们通常把它记载下来,叫'秋花冬实',用二次花现象来作为当年异常气候(旱、巧、冻、虫)的旁证。近年的文献表明,该现象在新西兰、南非等地被称为'芽败育'(budabortion)

果树(秋季)二次开花的原因与防控措施

梨树二次开花

果树二次开花打乱了其正常的物候特性,不但消耗大量养分,削弱树势,致使树体抗寒越冬能力变差,冬季易发生冻害,而且来年花量锐减,病虫害加重,严重影响来年甚至第3年的正常开花结果,导致减产甚至绝产。有的果园连年发生秋季开花,形成恶性循环,进而诱发大小年结果。秋季开花对树体是一种无效消耗,有百害而无一利,生产中一定要密切注意并及时防治。

本文即从影响果树二次开花的因素、预防措施、补救措施三个方面对果树的(秋季)二次开花作了总结,以供参考。

果树(秋季)二次开花的原因与防控措施

甜樱桃二次开花

1影响果树二次开花的因素

1.1外部因素

1)气候在四川、福建、重庆、广西等我国南方一些果树产区气候干湿分明,夏季高温高湿,雨水集中在6-7月,秋季高温干旱导致果园缺水,造成树体生长不良、养分输送受阻,引起二次开花。我国台湾地区的夏季长、气温高、温差小等因素也易对果树产生逆境影响,二次开花植株率高。

2)栽培技术 肥水管理不当 易造成树体营养供给不良,引起果树二次开花。果实在细胞分裂盛期和成熟前都会从叶片吸收大量氮素,导致叶片营养大量向果实转移,极易打破树体生长平衡,使叶片退绿黄化而提前落叶,出现二次开花。夏季新梢旺长也会从成熟叶片(功能叶)争夺氮素,造成枝条下部功能叶早衰而脱落,导致二次开花率提高。

二次开花与病虫为害有关。病虫为害会导致树体叶片光合作用能力逐渐丧失,引起生殖生长和营养生长不协调,从而引起二次开花。梨园、桃园、李园等果园病虫害种类多,像黑斑病、黑星病、轮纹病、褐腐病、锈病、红蜘蛛和梨木虱等,对病虫防治力度不够致使树体受害严重,养分积累受到影响,二次开花株率高。

留果量及采果方式不同也会影响二次开花。留果量过多,果实消耗营养过多,影响枝叶正常生长,增加二次开花率;一次性果实全部采摘,使果树水分输送骤减,致叶片萎蔫,加速叶柄离层形成,从而提早落叶,易出现二次开花现象。

有研究也认为,二次开花受树龄的影响,幼树容易发生二次开花;其次受树形影响,中心干树形比Y字形树形容易二次开花。二次开花还受花芽类型的影响,腋花芽比顶花芽容易受二次开花的影响。

1.2内部因素

1)遗传特性二次开花与品种特性有关。不同品种在相同环境与栽培条件下,树势强、枝条粗壮、抗病虫强的品种二次开花现象较轻。如,在梨树上的调查表明原产我国南方的地方梨品种二次开花程度相对较轻,日本砂梨二次开花率最高,比地方品种高17%,用日本砂梨作亲本与地方品种杂交培育的品种,如'黄花'梨,二次开花率介于两者之间。

2)早期落叶果树叶片脱落前内部发生一系列生理变化,主要表现为叶绿素分解,光合作用和呼吸作用减弱,叶内部分营养成分转入到枝条中,最后叶柄形成离层而脱落。果树叶片提早脱落造成对树体的胁迫,重新开花抽梢是树体在生理上对胁迫的保护性反应,有利自身生命的延续。有研究认为,果树过早落叶,蒸腾作用大幅度降低,而根系吸收水分和无机盐类仍不断上升,细胞液浓度降低,从而导致花芽提前开花。

3)激素平衡说研究表明落叶果树在春夏季节形成的花芽在合适的环境条件下可避开休眠或者休眠解除,诱导其树体连续生长。植物激素在植物休眠萌芽开花过程中具有重要的调控作用。休眠是由内源激素GA、ABA、IAA中的促进生长物质与抑制生长物质之间的平衡状态决定的。植物体内某些抑制物质的积累是引起休眠的原因,而休眠体内某些生长促进物质的増长是解除休眠的原因。不同激素对果树芽休眠的诱导和解除作用不同,激素间的平衡关系变化比单一激素的绝对水平对休眠解除和芽的萌发具有更重要的作用。

虽然春化作用的现象早己被普遍接受,但是二次开花现象却与春化作用学说正好相矛盾。有学者解释指出,在开花的当年所形成的芽的二次开花,只是在低温发育时期以前和在被伤害影响的情况下才有可能,这种伤害影响破坏了花芽的正常发育,从而促使花芽过早开放。研究发现,树木会在一天中不同时间段使用多种不同的基因组合来应对干旱;在发生在花芽分化期之后早期落叶或修剪之类严重机械损伤的刺激下,即将休眠的植物遇到温暖天气时,可能也会像应对干旱那样,在一天中不同时间段启动不同的基因组合应对气温的反常变化,送些不同的基因组合中可能就包含对开花过程的启动。

从以上影响因素来看,无论是早期落叶还是激素平衡学说都与果树的花芽休眠息息相关,果树二次开花的本质就是花芽分化完成后避开休眠或者在浅休眠阶段解除休眠,诱导树体连续生长发育的结果。

果树(秋季)二次开花的原因与防控措施

甜樱桃二次开花

2预防措施

2.1加强肥水管理 果树第二年的开花、结果、生长全靠上一年的养分积累,而上一年的养分积累在基肥。果树增施基肥,有利于增加树体冬季养分的储备量、提高坐果率,防止二次开花。果树基肥在秋季施用的效果最好,因为秋季的土温相对比春季的高,土壤墒情也好,施入土壤中的肥料能很快分解,根系容易吸收。树体储备大量养分,不但能提高果树越冬抗寒的能力,还能为第二年的开花结果提供足够的养分保证。

2.2合理修剪 尤其是郁闭园,必须要进行改造。均衡树势,改善通风透光,减少病虫害的发生和一些无用的消耗,减少二次开花的机率,促进果树正常生长结果。

2.3及时排水和采果 如果果园地处低洼处,就要开好排水沟,碰到夏季雨水多的时候,要及时把积水给排除,在秋季干旱时还要适时抗旱保叶,以满足果树正常生长所需要的水分,并及时喷施叶面肥。采果时,也要根据果实的成熟度分期分批地采摘,防止一次性采摘引起生理性落叶。采果后再及时施采果肥以恢复树势。

2.4加强病虫害防治 病虫害是导致果树二次开花的主要原因,因此做好病虫害的防治工作,能够减少或阻止果树早期落叶,促进叶片正常生长,提高叶片的光合作用,增加树体的养分储备,为第二年春季开花提供足够的准备。可以在每年的11月上旬到次年的2月下旬,及时清扫果园,把果园内的杂草落叶、落果、枯枝集中运出果园烧毁或者深埋,再用石灰液对树干涂白,这样做可以杀灭多种在杂物或树干皮缝内越冬的虫、卵、蛹及病菌等,以减少来年的病虫害发生。提倡冬春两次清园,最大程度的减少病虫的基数。生长季节根据特殊病虫害发育节点进行重点防治。

2.5选择优良品种 由于品种也是诱发果树二次开花的重要原因,所以对那些经常二次开花的果树,可以用不发生二次开花的品种进行高接换头,并加强管理,以杜绝二次开花的发生。在准备新建果园的时候,也要注意选择那些适应性强、抗逆性强、抗病虫害,当然还要能丰产、有市场竞争力的品种。

2.6改变栽培模式 例如通过避雨设施减少病害的发生,也是减少二次开花的措施,当然避雨栽培的作用不仅于此。

预防措施是综合性的,二次开花是果树生长发育的一个小插曲。只要措施合理,不应该大发生的。认真做好基础性工作,就可以把很多问题扼杀在萌芽之中。

果树(秋季)二次开花的原因与防控措施

3 补救措施

果树二次开花,即提前开花,一定会吸收树体大量的养分,会导致第二年的果实品质下降,而且产量也下降,甚至严重的会达到绝收的地步。果树开二次花的同时还会抽发大量的秋稍、秋叶,消耗树体营养,影响养分的积累,不仅给果树越冬带来困难,容易发生冻害,而且还会导致果树第二年抽发的枝、叶组织不充实,使得树体抗性降低,容易感病。研究发现,果树秋季二次开花对第二年的产量有很大的影响,轻者减产20%~30%,重的减产80%~90%,甚至绝收。因此,在生产管理中,对那些已经二次开花的果树,应该采取措施将损失降到最低,并预防果树秋季再次开花。

3.1修剪 如果果树长势旺,开花数量少,可以任其自然,因为秋季少量开花,对长势旺的果树影响不大。但是如果花蕾数量过多,就要采取控长措施,要不然会大量消耗营养,削弱树势,不利于果树的越冬,也对下一年的坐果有影响。可以及时掐除花蕾,再结合秋冬季修剪,对那些处于盛果期的果树的生长枝多进行短截,多拉枝、多缓放、少疏剪,生长过旺的树还可以适度采取环割或环剥等外科手术,幼旺树也要比正常年份多短截一些。

3.2追施农家肥 由于二次开花的植株生长势减弱,树体养分消耗比较多,必须提前进行基肥的使用,在果树根部深施大量有机肥和适量的速效氮、磷、钾肥,再在叶面喷施0.03%的尿素溶液,这样有利于恢复树势,提高花芽的质量和枝条的充实度,也能加强树体的抗寒能力。

3.3营养补充 除了叶片补充,也可以利用氨基酸类进行涂干,增强树势。

3.4树盘覆盖 在冬季追肥以后,还要在树盘覆盖秸秆或者杂草等有机物。树盘覆盖能使地表层土温稳定,同时减少根基地表水分蒸发,有利于增强根系的吸收能力,使果树吸收更多的营养。同时,覆盖的有机物,还能为土壤中的微生物繁殖和分解活动创造适宜的温度、湿度和氧气环境,能够促进土壤中有机质的分解转化,提高土壤的有机质含量,改善土壤结构。

果树(秋季)二次开花的原因与防控措施


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