應朋友之邀來長安區韋曲北街吃個葫蘆頭，這條路上有好多家葫蘆頭，這家的單價是最高的，但是生意也是最好的，這家以前來過知道這裡的品質確實甩其他家一條街了。 先點一個招牌菜紅燒大腸，58元。
這個菜可以說是隻要人數多點就是桌桌必點，絕對的招牌菜
用的都是大腸頭，這部分是最肥的，也是最香的，腸子就是店家自己做的，本來就煮的很軟爛，再燒一下。
大腸頭切得厚，這樣吃這才叫個過癮
用彩椒，青椒，幹辣椒，大蒜，木耳等炒的，那香味四溢，現在做這個菜的店可是不多了。
肥腸軟爛入味，量給的很足，這一份有7兩腸頭，再弄點酒喝美得很，這樣喝酒吃肉絕對吃一次就忘不了~
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