58元的红烧大肠,满满一盘大肠头,下酒的绝配,吃一次就忘不了了


应朋友之邀来长安区韦曲北街吃个葫芦头,这条路上有好多家葫芦头,这家的单价是最高的,但是生意也是最好的,这家以前来过知道这里的品质确实甩其他家一条街了。 先点一个招牌菜红烧大肠,58元。

这个菜可以说是只要人数多点就是桌桌必点,绝对的招牌菜

用的都是大肠头,这部分是最肥的,也是最香的,肠子就是店家自己做的,本来就煮的很软烂,再烧一下。

大肠头切得厚,这样吃这才叫个过瘾

用彩椒,青椒,干辣椒,大蒜,木耳等炒的,那香味四溢,现在做这个菜的店可是不多了。

肥肠软烂入味,量给的很足,这一份有7两肠头,再弄点酒喝美得很,这样喝酒吃肉绝对吃一次就忘不了~


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