大家好啊,看敏姐美食,讓你感受家的味道,敏姐最近老是想著小時候愛吃的炸麻葉,今天老媽說要給敏姐做呢,超級好吃,做法還簡單,這就把做法分享給大家哦
![一碗麵粉,做小時候愛吃的炸麻葉,酥脆美味,吃過一次忘不掉](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
準備的食材:麵粉300克,芝麻100克,雞蛋2個,白糖30克,啤酒100克,溫水50克
來看看做法
1、麵粉倒入盆中,打入雞蛋,放入芝麻白糖
2、然後倒入溫水,啤酒,把所有的材料都攪拌均勻,揉成麵糰
3、蓋上蓋子醒發20分鐘,拿出
4、案板上撒上面粉,把麵糰拿出來在案板上揉光滑,然後用擀麵杖把麵糰擀薄成2毫米的薄片
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5、用刀先切成1釐米寬的長條,在切成菱形,然後在撒上一層面粉,把小麵餅抖開
6、鍋中放入油,油溫5成熱,把小麻葉放入鍋中,炸到麻葉變色,大概3分鐘左右就可以出鍋了
小提示:放入啤酒是代替酵母發酵,炸出來的麻葉特別酥脆好吃,還有一股啤酒的甜味
非常好吃的炸麻葉就做好了,大家有跟敏姐一樣喜歡吃的嗎,這個做法特別簡單,大家可以在家裡試試做哦,大家喜歡敏姐分享的美食可以在下方給大餅留言哦,關注敏姐每天都有美食更新呢
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