国庆去哪耍?
国庆吃啥子?
![国庆为了吃,成都人真愿意堵100公里?打扰了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
这2大世界难题简直困扰了国庆驻守在成都市区的人民。
我们全部整!理!好!了,这些周边城市都不远,花个1天时间都可以吃耍个够!
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○Tips:国庆期间部分店家会放假,去之前最好电话问一下哦
1
崇州:小东街一定要去打卡!
小东街这条街上藏满开了20年以上的老馆子,最长的都有60多年了。有些老旧的砖瓦房都还没有拆掉,在街道上随处可见。
小东街街头的王牌钵钵鸡
挑好自己喜欢的就可以端到桌子上来了,软糯的鸡爪是必拿,去掉骨头的爪爪连我这个牙套妹都不怕,芝麻香一嚼就蔓延开。
作为开起小东街吃吃吃模式 的第一家,我很满意!
店名:乐山尹记钵钵鸡
地址:崇阳街道小东街8号
66岁的荞麦面,崇州第一家
鸳鸯必点,混合的是肥肠粉的粉和荞麦面,荞麦的硬搭配粉的软糯,口感激烈碰撞,无与伦比。
门口搭了蓬篷也不影响生意。最近崇州和成都一样,天气很膨胀,一会儿大太阳一会儿暴雨的。
店名:正宗老荞面
地址:小东街90号
小东街逛gai的标配饮料
满满一杯都是不加水、不加糖的鲜榨汁,水果是老板娘精挑细选的,味道出奇的好。
不管小东街怎么改头换貌,这家扇形小店不会改变,它一直是我二十多年的安心所在。
店名:茶语鲜榨果汁
地址:小东街93号(肖哥麻辣烫旁)
本地人才晓得的白菜卷
看似不起眼的白菜卷,里面也什么都没裹,其实吃下去很惊喜,一层层很脆。酱汁是那种甜辣甜辣的,夏天吃特别舒服。
可以到孔子广场拍照留念,但旁边的暴冰雪,稍不注意就会错过。每次看到朋友满意的表情,我都暗喜~
店名:暴冰雪
地址:文庙街125号
10年火锅灌汤饼
那个饼,里面灌的是切碎的冒菜,里面还有一颗完整的鹌鹑蛋!完整的!吸饱了汤汁的味道是越吃越带感。
吃的过程,有很多当地人来买,基本是打包带走,轻车熟路。
店名:冰与火
地址:正东街2号(近上南街)
必须带走的当地特产
鸭肉很紧实,是
酱香熏制而成的,肉皮也不会很肥,一般我是从饭桌啃到茶几,边看电视边吃。石观音是距离崇州10多公里的小镇,这家店长年在这里驻守,味道从来没变。
店名:石观音板鸭
地址:罨画池门口
详细攻略戳这里:除了怀远三绝,火锅灌汤饼、牙签小吃…崇州人的胖都是小东街喂的!
必打卡:小东街、荞麦面、茶语、白菜卷
2
彭山:千万不要少砍一只鸭子!
彭山是中国长寿之乡,看到了这座长寿牌坊等于踏入了彭山。
完爆乐山甜皮鸭的“潘荣记”
憨憨儿是彭山人对鸭的“爱称”,路上随处可见甜皮鸭店,但这家最资格,每一只色泽红润,皮质饱满。
因为太多人推荐了,我也抱有很高的期望。确实有它的过人之处,号称彭山第一真不夸张。
店名:潘荣记甜皮鸭
地址:古城南路199号
16年来只营业半天的肥肠血旺
肥肠血旺9元一碗,底下全都是血旺,用筷子专门翻了底下,不会用豆芽白菜来填充蒙人。
彭祖大道拐到建设路上,没人带根本就看不到。怎料到里面只热闹,光是铺面就开了三个。
店名:柴血旺
地址:建设路31号
土豆比串串好吃的25年老店
无意发现后面的作坊,土豆比冷串串的占地还大,看到几乎每桌都要一份炸土豆,于是跟到点了。
土豆先煮再卤最后油炸,完全没有土豆的索然无味,那种卤味应该自己发明的,闷香闷香的。
店名:公园山冯记凉串串
地址:公园东路59号(公园百步梯对面)
当地人都会来吃的便饭
这道15元的红烧肥肠,再加上一碗不管要不要求都会端上来的白米饭和一碟跳水泡菜,就是一道当地人常吃的午餐了。
但是,菜单上拿到60元的爆肥肠千万别点,总觉得拿来专攻外地人……
店名:姚肥肠
地址:北街与小东街交叉口西南100米
二嬢鸡爪的诞生地
味道跟二孃一模一样,耙软程度也差不多,吃完舍不得脱手套,接到再来一根那种,味道还是辣。
光听这个名字有点像小酒吧,人家是货真价实的
彭山老字号苍蝇馆子。店名:半扎酒
详细攻略戳这里:彭山的“卤憨憨儿”一出锅,甜皮鸭、串串要靠边站了。
必打卡:甜皮鸭、各种肥肠
3
德阳:一座“一抿就化”的城市
德阳石刻公园是当地的标志性建筑,我国目前最大的现代艺术石雕群,把不同的技巧与墙体的各种空间进行组合。
为了这家的糯香鸭掌专门跑过来
德阳干锅NO.1,被安利的下半辈子都记得住的经典组合,糯香鸭掌+猪蹄,配菜就是简单的洋葱、芸豆,端上来一大盆,分量很实在。
被“一抿就化”洗脑的一天,抱着一百分的期待,今天说好吃干锅只用抿的!干锅鸭掌真的超级耙活和入味,嘴巴一嘬就只剩骨头。
店名:勇记干锅
地址:龙山街与绵远街交叉口南行30米
糖醋麻辣味兔头,每次都打包
不用筷子一探究竟,还以为这就是一盆普通的红油。结果泡着兔头,下面都是味料,入味到骨子里说的就是它吧。
兔头是糖醋麻辣味 ,切半浇上味料,盘子都被我舔的干干净净!糖醋味不重,好想切点牛肉进去拌,答应我,打包!
店名:肖麻辣
地址:文庙新天地好吃街二楼
带冰窟窿的银耳汤
冰镇银耳汤真的超级神奇,直接整个保温桶冰冻,化了从中间开始舀,银耳碎碎的吃起来还有冰渣渣,夏天一口下去真的透心凉。
藕粉豆花听起来摸不着头脑,糖都在下面,搅拌均匀了吃。豆花的存在感是一个点缀,更多的是藕粉的顺滑,味道还可以。
店名:王凉粉
地址:城隍庙街140号一栋
当地人都会来吃的便饭
冰粉是手搓的,糍粑、凉虾、绿豆、山楂、葡萄干,德阳的豪华冰粉,一碗把喜欢的料都包完了。
里面的糍粑像小丸子裹了一层黄豆面,黄豆面牢牢地附在上面,外表像一颗颗怪味胡豆,实际上是冰粉里再加一份的种子选手!
店名:龙氏冰粉
地址:南街99号
巷巷里的隐藏钵钵鸡
鹌鹑蛋就像以前吃过的卤鹌鹑蛋一样,很入味,想吃辣一点可以打个干碟。
藏在巷巷里的李幺妹钵钵鸡,有点像我们的隐藏菜单,一般人找不到。
店名:李幺妹钵钵鸡
地址:南街99号
详细攻略戳这里:@鸭掌@兔头,你们路过德阳的时候跑快点!
必打卡:干锅、冰汤圆、兔脑壳
4
夹江:乐山的美食处女地
夹江,一座 有1400多年历史,不仅是西部瓷都,也是中国武术之乡、中国秧歌之乡、中国书画纸之乡。
卖了30年的豆腐脑
牛肉豆腐脑是味道最好的,牛肉嫩气有味,撒子吃起来脆香脆香的,
浓稠的豆腐脑就像喝粥一样,入口顺滑,唇齿留香。八嬢豆腐脑,吉庆街上最出名的两家老店之一,和旁边的六六豆腐脑各占一个通道的位置。
店名:八嬢豆腐脑
地址:分司街7号
耳闻已久的夹江烧烤
五花肉是烤串里最好吃的,肥瘦均匀,烤制时间也短,烤得肉片微焦,吃起来焦脆中带着细腻,一口一串。
这家据说是当地最出名的陈家烧烤,一说大家都晓得。
店名:陈家烧烤
地址:夹江步行街
三轮车上的美味卡饼
平时都是一对夫妻把三轮车骑到同发街的路牌旁边,王家砂锅米线隔壁,位置还是挺好找的,去夹江的朋友不容错过。
乐山的卡饼在全川都很出名,这次在夹江吃到的这个三轮车上卖的是我吃过最好吃的。
店名:卡饼(无名)
地址:同发街街口
看喜好的豆腐泡、薄饼
豆腐泡里面包着榨菜、白糖、还有花生碎,因为在醋里面泡了很久,所以吃起来的感觉就是完全的酸。
犍为也是乐山的一个县,这次还在夹江找到了一家比较正宗的犍为豆腐泡,薄饼。
店名:犍为薄饼
地址:小东街街口
夹江一绝,必须打包
他家最出名的不是烤鸭,而是鸭翅、鸭爪,而且藤椒,烧烤,五香三种味道任你选,绝对的满足。
这家店被称为夹江一绝,而且还不是自封,是大众所认同的,街上随便问一个夹江人,都知道。吃了一只,打包了两只回去。
店名:张鸭子
地址:迎春西路220号
详细攻略戳这里:乐山的美食处女地,到了夹江我不敢开腔,怕太多吃货知道。
必打卡: 豆腐脑、街边无名小吃
5
洪雅:只需要准备2个胃
洪雅有条穿城而过的江,叫青衣江。出太阳的时候,站在江边拍照,张张都是明信片。江上有座桥叫旧大桥,是县城里面最老的桥。
95年开始摆摊的手搓冰粉
能让洪雅人顶着太阳集体出动,在乡村公路边吃的冰粉,也只有这一家了,每天下午4点过就坐的满满当当。
西瓜、哈密瓜、猕猴桃,新鲜水果做的配料,比传统红糖冰粉吃起更爽歪歪。从95年开始摆摊,乐山和眉山的吃货都想到的冰粉。
店名:石笔冰粉
地址:S305友志塑业西10米
每天都想吃的旺子饭
血旺量很足,入口不辣,回味起辣的嘶啊嘶的,莫名很上瘾,吃了还想吃,绝对是吃过的毛血旺中排名前面的,回成都想了好几天。
熟悉洪雅的都晓得当地最出名的是罗记旺子饭,但是我们去的太晚,人家都关门了,小伙伴就推荐了这家昕囡旺子饭。
店名:昕囡旺子饭
开了30年的麻辣烫一霸
排骨、牛肉、五花肉、鸡尖、鸭肠都是资格的洪雅麻辣烫味道,微微辣中带点回甜,健康又提劲。
学(xió)街(gāi)上的洪雅第一小学,到现在已经有百把年的历史了,对面的秀兰麻辣烫陪伴了好多在这上过学的人。
店名:学街秀兰麻辣烫
地址:洪雅第一小学对面
一鸡N吃的钵钵鸡
串起的基本都是鸡的东西,鸡肠、鸡脚、郡肝、鸡心等等,锅底放了很多海椒面,泡一会入味的很,红彤彤一片,想起了大吉大利,今晚吃鸡?
要说哪家钵钵鸡最名副其实,那就是老七了。在当地名气很大,好多人都要专门开车去吃。
店名:老七钵钵鸡
地址:青衣路162号附近
挂着小吃招牌的全能店
费时费力的糯米蛋,底下藏着咸鸭蛋,糯米混着切成丁的蔬菜和肉,在一起蒸熟,这个顺序真的很妙,所有的食材都有咸鸭蛋的香味。
挂着小吃招牌的店,一天随时变身,可以是冷淡杯、中餐馆、龙虾馆,还不务正业的兼营起汤圆、醪糟蛋……可以说是很全能了
店名:老窖小吃
地址:南街口农村信用社对面
详细攻略戳这里:低调的森林避暑小城,每次都吃翻肚皮才回家!
必打卡: 麻辣烫、冰粉、糯米蛋
6
峨眉:记得带上消食片
在我眼里的峨眉山人,晚上可以去矿机厂撸烧烤,周末可以跑到峨眉山景区去爬爬山。
香而不辣的麻辣烫
依旧是以前的不锈钢梯锅,锅底还是那么的香,这种锅非常适合烫串串,因为比较深,所以食材都能煮进锅里。
张乐麻辣烫是每次都会去的,这次还想再去试试看味道有没有改变,是否是一如既往。
店名:张乐麻辣烫
地址:名山西路94号
最火爆的苍蝇馆子豆腐脑
他家的酥肉真的算是峨眉的一大特色,不同寻常的香脆。吃完浑身暖洋洋的特别舒服。
高记豆腐脑是峨眉本地唯一能与孔老二抗衡的一家店,开在一条小巷子里,环境这些的就有点像苍蝇馆子了。
店名:高记豆腐脑
地址:书院街112-114号
一份炸洋芋闻名峨眉
味道选的是卖的最好的麻辣+糖醋,四种味道平衡得很好,均匀铺在洋芋焦脆的表皮上,干干脆脆的洋芋真是香糯迷人。
这家店就单靠一份炸洋芋就在峨眉出了名,CCTV也来采访过,真的很难得。
店名:董洋芋
地址:书院街和西正街交叉口
好吃街里的好吃冰粉
红糖冰粉很不错,红糖熬得浓稠,花生碎特别香,葡萄干吃起来酸甜酸甜的,应该是用得比较好的那种。
李氏冰粉开在峨眉山著名的老好吃街上,隔壁是同样很出名的二毛冰粉
店名:三鲜冰粉
地址:东新路7天连锁酒店对面
当地老资格油炸串串
成都虽然也有不少油炸串串,但是味道来说比乐山、峨眉山这些地方的是要差一点。
去年在乐山探过一家油炸串串,今年又找到了一家,是乐山很出名的长药油炸串串在峨眉山开的分店。
店名:长药老地方油炸串串
地址:秀湖街92号94号(小方桌往里走10米)
详细攻略戳这里:峨眉雪景开挂了!吃耍了两天,元旦不带两盒消食片恐怕走不脱!
必打卡: 油炸串串、冰粉、豆腐脑
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