美食不僅僅講究色、香、味,更注重健康！經典中餐、家常風味、時令美味...應有盡有！
煎餃
餃子皮 餡料
鹽 辣椒水 雞蛋
首先一個個餃子做好。
鍋中刷上一層油，然後把餃子下入鍋中煎，火力不要太大，煎到餃子的底部起鍋粑。
然後加入一碗的水。
蓋上鍋蓋煮到水分幹。
準備兩個雞蛋打入碗裡，加入鹽調味，再把雞蛋打撒。
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京東
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快樂生活·家庭廚藝系列：炸出酥脆作者：李小兵
京東
用一個漏勺，把雞蛋液漏入鍋裡。
要漏均勻，攤平在餃子上，成一張餅。
再撒上火腿丁，小火煎至雞蛋熟了就可以。
吃的時候沾一點的辣椒水，有營養又美味。
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