美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康！经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有！
煎饺
饺子皮 馅料
盐 辣椒水 鸡蛋
首先一个个饺子做好。
锅中刷上一层油，然后把饺子下入锅中煎，火力不要太大，煎到饺子的底部起锅粑。
然后加入一碗的水。
盖上锅盖煮到水分干。
准备两个鸡蛋打入碗里，加入盐调味，再把鸡蛋打撒。
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用一个漏勺，把鸡蛋液漏入锅里。
要漏均匀，摊平在饺子上，成一张饼。
再撒上火腿丁，小火煎至鸡蛋熟了就可以。
吃的时候沾一点的辣椒水，有营养又美味。
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