根据数据信息分析2018年9月21日，上涨缓慢，下跌缓慢，华中、华南、西北地区上涨，东北、华北、华东地区下跌。
根据数据分析今日大部分地区屠宰企业结算价维持稳定，北京、河北、天津地区屠宰企业结算价有着一定的降价现象，河南、四川、湖南、湖北、广东、广西地区屠宰企业有着一定的涨价现象，其他地区调价现象并不突出。从养殖集团生猪出栏价格表现来看，温氏、正邦集团猪价呈现稳定为主，少量区域有跌涨调整态势。整体上来看，不少区域大集团猪价上涨动力明显有所放缓，北方地区屠宰企业屠宰量有下调迹象，一些企业为中秋备库现象有所减弱，屠宰企业有着一定的压价现象。
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