中国美食讲究的就是色香味俱全，一道美食需要令人垂涎欲滴的卖相，然后要有有香气扑鼻的气味，最后还要有让人口齿留香的味道。但也不是所有的中国美食都能有这样的标准，总有那么一些异军突起的异类美食，以臭气熏天的味道圈住了一众死忠粉。而这些美食说的正是臭豆腐、豆汁还有螺蛳粉等。在外国人的眼中这种美味又是怎样的存在呢？英国人眼中螺蛳粉到底有多好吃？英国人：我汤都喝了！
螺蛳粉被中国人誉为是比臭豆腐还要可怕的美食，这种看起来非常普通的面食，却有着非常浓厚的气味，而且这股味道还能维持很久很难消散。这种美食之所以会有这么浓厚的气味，是因为螺蛳粉的汤底是用螺蛳熬制而成的，所以会有一股腥味。而添加在螺蛳粉之中的酸笋，是腌制食品也有一种特殊的酸臭味，两种味道糅合在一起就成了螺蛳粉特有的风味。这样的味道很多中国人都接受不了，那么外国人又是怎么看的呢？
一名英国人到中国旅游，就打算挑战尝试一下螺蛳粉的威力。这种在海外都臭名昭著的美食，让他十分的好奇。在品尝螺蛳粉的时候，不把鼻子捏住根本没办法下口，吃第一口的时候被螺蛳粉的辣味给呛到了，加上这种酸臭味本来这名英国人都打算放弃了。但是再尝试一下，才发现好像又挺好吃的，越吃就觉得越香，最后连汤都喝的一干二净，这名英国人表示，这种中国美食太神奇了，第一口觉得难吃，可是后面却越吃越好吃。
螺蛳粉的诞生地柳州，这座城和这个著名的美食一样，有着让人深陷其中的魔力。多民族的文化和风情在这里融合，多达30多个民族的特色和习俗，令人眼花缭乱但又新奇不已。除了这些民族风俗，还有立鱼峰风景区、驾鹤小桃源、湖南会馆和蟠龙山人工瀑布群等旅游景点。
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