北京是中國的中心，這裡匯聚了了很多各省市的聯絡辦事處，為了宣傳每個省的特點，駐京辦的美食都是精心挑選，很有代表性。從中我們也能夠了解到每個省值得一嘗的美食有哪些。特色餐飲加盟梳理了其中一部分。
1.西藏駐京辦-珠穆朗瑪賓館
位於北京市西城區鼓樓西大街149號，這裡推薦的西藏美食主要是犛牛肉，選用上好的犛牛臀尖肉、豆油製作，味道鮮嫩。犛牛肉是牛肉中的精品，由於西藏土壤礦物質含量很高，這種牛肉富含人體所需微量元素，多吃犛牛肉增強人體抗病力、細胞活力和器官功能。還有糌粑、酥油茶、奶製品、青稞酒等原汁原味西藏特色美食。
2.新疆駐京辦-新疆伊斯蘭飯莊
地址在海淀區三里河路7號。新疆的美食餐廳在全國都很普遍，種類也比較多，要選擇幾個有代表性的新疆菜還是比較難的。新疆伊斯蘭飯莊選擇了烤全羊、酸奶、手抓羊肉、羊肉串、手抓飯、大盤雞這六道知名度，口味都俱佳的菜品作為新疆特色菜。食材現在物流方便可以從新疆運來，口味正不正宗還是看廚師有沒有掌握新疆烹飪手法。伊斯蘭飯莊廚師從新疆來的當然不會太差。
3.內蒙古駐京辦餐廳
地址在北京崇文門內大街2號內蒙古大廈3樓。據說價格有點貴，但是小編要說羊肉價格本來就不便宜。手把肉、羊肉串、達爾罕真味羊排、烤羊腿、燒烤內蒙三寶、巴盟麵筋、莜麵、牛肉餡餅、老額吉奶皮子、自釀酸奶都是這家店選擇的代表內蒙古特色美食。
4.山西駐京辦餐廳-晉府大酒店
地址在北京景山西街16號。刀削麵、莜麵，山西面食地位和川渝一樣的。除了味道不錯的面，還有過油肉、燴菜這些都是能夠代表山西美食的菜餚。
5.江西駐京辦餐廳-京濱飯店
地址在阜成門外大街24號京濱飯店1樓，原汁原味、油厚不膩、口味濃厚、鹹鮮兼辣。江西西野味比較出名。贛菜中的三杯雞，雞塊色澤發紅，雞肉鮮美，湯汁香醇，且為原味，深受歡迎。其代表菜品有糯香排骨、鄱湖野生桂魚炒粉、金湯鮮銀魚、吳城狗肉、婺香荷包紅鯉、臨川牛肚皮、仙女之吻、臨川藕絲、甲魚煮粉皮、永新狗肉、井岡竹鼠、贛南小炒魚等。
6.江蘇駐京辦餐廳-宴春樓
江蘇有名的美食當屬河豚了。然河豚雖好吃，卻又劇毒。自己在家裡千萬不要嘗試。安定門外大街甘水橋甲1號的燕春樓可以去吃河豚，味道正宗，安全放心。除了河豚，大煮乾絲、雲絲白菜、雨花石湯圓、糖醋小排都是江蘇有名的美食。
7.浙江駐京辦餐廳-浙江食府
地址在朝陽區北三環安貞西里三區26號浙江大廈裙房2樓。浙江菜的特點小巧精美和江南水箱的姑娘一樣。這才的糕點可能比菜餚更能讓人記憶深刻，代表菜有筍乾老鴨煲，選用上等麻鴨，配以當年鮮筍乾與金華火腿煲制而成，濃湯味香、鴨肉滑嫩、筍乾鮮香、脆嫩、火腿幹香、口味鹹鮮、香味濃郁。東坡肉鹹香濃郁、軟而不爛、肥肉入口即化。另外這裡的西湖醋魚、叫花雞、響油鱔糊、西湖蓴菜湯做的非常地道，值得品嚐。
8.安徽駐京辦餐廳-安徽大廈中餐廳
地址在朝陽區北四環路惠新西街1號安徽大廈。徽菜是中國八大菜系之一，歷史悠久所以除了名的美食也很多，清雅淳樸、原汁原味、酥嫩香鮮、濃淡適宜的風味特點，安徽黑豬肉燉的很爛，肥而不膩。推薦菜品有臭鱖魚、臭桂魚、徽州鱔糊、胡適一品鍋、油爆蝦、臘味餈粑、績溪乾鍋燉。
9.湖南駐京辦餐廳-湘都園
湘菜也很有歷史了，湘菜製作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩；製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。代表菜有乾鍋肥腸、剁椒魚頭、臘味合蒸、地鍋雞、秘製口味蛇、紅燉甲魚、幹蒸雞。
10.重慶駐京辦餐廳-重慶飯店中餐廳
說到重慶就離不開小吃。基本上重慶的美食都被重慶小吃代表了。推薦回鍋肉、麻婆豆腐、醬爆肉、紅燒肥、擔擔麵、重慶小面等等。
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