说到欧洲游玩，不明真相的吃瓜群众都不会选择英国，谁让英国是人尽皆知的“黑暗料理母国”呢。
记得，曾经有一档美食节目来到英国，主持人曾说：“英国是美食的沙漠……”。
说到英国食物，大家的脑海里的刻板印象就是炸鱼和薯条，这几乎成了最能代表英国的元素。感觉就连它灿若星辰的历史文化、哈利波特的魔幻主义都拯救不了啊！
作为资深吃货，我再也无法淡定了，英国的美食也是有魔性的好么，不仅如此，它也有很多历史悠久、食物味道极好、就餐环境极佳的餐厅呢。
Betty’sCafé Tea Rooms
Betty’s Café Tea Room（贝蒂茶屋），90多年的历史，在英国几乎算是家喻户晓，人气NO.1。
吃货都知道一个道理，看哪家排长龙就知道哪家的食物好吃，而贝蒂茶屋一年四季都能看到大排长龙的景象。茶屋食物精致美味、环境优雅，傍晚还有现场演奏的钢琴曲，瞬间让人变得优雅从容。
走在街边，一眼就能看到贝蒂茶屋简单古朴的外观，大大的金色店名。走进去感觉很敞亮、气派，我们去体验了极具英国范儿的下午茶。
贝蒂的传统下午茶是三层塔（有点像鸟笼），按自下而上的享用顺序，最下面的是三明治，我们选了鸡肉和烤火腿口味的。中间一层是配着奶油和草莓酱的水果干scone（跟当地人学了下，吃scone要先从中间剖开，在里面抹一层凝结奶油，再抹上果酱。），最上面是很袖珍的小蛋糕。
口味由浓转淡、由咸到甜，偶尔啜一口茶（配备有奶蛊、方糖和柠檬，可以根据自己的口味添加哦！），那样的悠闲轻松、幸福温暖，时间仿佛停止一般美好。
Butlers
Butlers，伦敦市中心的一家高级英式餐厅，主要提供经典英式美食。不想吃甜食、喝下午茶，那就去Butlers吃点儿肉食吧。
第一次去Butlers是星期一，我们点了餐厅特色美食-迷迭香烤羊腿。上菜时，我们五只瞪圆了眼睛，一整只羊腿被放在推车上的银色托盘中，服务员现场切成薄片，整齐地码放到盘子里，配上绿色的豆子、白色的花椰菜和红色的胡萝卜，浇了大半勺黑椒汁，闻着味道鲜香浓郁，看起来色香味俱全，口水都要滴下来了。原本担心会膻、油腻，但配上千层土豆煎饼，稍稍中和之后，味道不错，相当惊喜。
GordonRamsay
说到英国美食和餐厅，吃货们一定会想到英国“地狱厨神”Gordon Ramsay，不过，泥萌知道英国伦敦有一家以他名字“GordonRamsay”命名的餐厅吗？
作为一家米其林三星餐厅，Gordon Ramsay一直保持着不败纪录，获星最久哦！英式美食尝过之后，再试试法国菜吧(不过需要提前预定哦)。
唯一的一次Gordon Ramsay用餐体验整体不错，第一盘tartare的味道简直无可匹敌，回忆起来都咽口水。芦笋和白肉水平上佳，珍珠鸡的酱汁却偏咸，不是很好吃，但搭配的鹅肝品相、火候、口味都非常完美。
最后的甜品很有创意，对于嗜甜的人来说，很好吃哦，餐后还送了液氮巧克力球，吃着清爽香甜。
Roganic
在英国，经典英式美食仍然是当地人的宠儿，但近年来，英国的饮食文化兼收并蓄，引进了许多创新餐厅，Roganic就是其中很有名的一家。它的菜式借鉴了日式料理与西班牙菜的特色烹制方法，出来的成品都很有创意，令人惊艳。
很早就想去Roganic体验一番，一直没能成行。终于如愿以偿，我们一口气点了10道菜。开胃菜点的蘑菇，非常好吃开胃。
印象较深的还有斯凯岛大虾、檬鲽文蛤，成品很有创意，特别好玩，味道也很棒。服务态度好绝对是个加分项，服务员都非常热情周到，点菜建议果然很好呢。
讲真，大多数人选择到英国游玩，大都因为这里浓厚的艺术文化气息。望而却步的绝对是因为英国的食物，有了上面这些棒棒哒美食餐厅，吃货们还要犹豫吗，国庆小长假大好时机，去体验一场艺术文化与美食之旅吧！
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