愛喝醬香酒的朋友都經常會看到市場上有各種各樣年份的年份酒，其中這些年份酒的取名來源都是模仿茅臺酒年份酒，年份茅臺酒的價格不菲，很多人都買不起，這些數字代表著什麼意思呢？茅臺鎮的年份原漿、年份洞藏、年份窖藏、年份陳釀這些又是怎麼回事呢？
我想應該有不少酒友跟我有一樣的認知，認為年份酒就是存放了多少年的酒直接罐裝的，15年的年份茅臺酒就是僅僅只有15年的茅臺酒。其實並非如此，那按照這樣的說法80年的茅臺酒到現在還有嗎？其實年份酒並非一個年份的的一種酒而是以一種年份為主基調，多種年份結合，各輪次酒相互襯托相輔相成勾調出一份一款精緻的年份酒，所用的酒種類達到幾十種多少萬甚至達到幾百種。
很多人看到那麼多的年份酒都懵了，都想知道那麼多個年份酒中哪一種年份酒最好喝呢？是年份越高越好喝嗎？相同年份的酒質都一樣嗎？茅臺酒除外，茅臺鎮的酒年份越高越要警惕，不僅是因為貴，更因為年份虛假，期望中的酒和現實中的酒差距太大。
茅臺年份酒的批次不一樣也會有一些差別，但茅臺酒使用實物評價法去標準化，使得不同批次的年份茅臺酒的成分基本保持不變。所以口感上差別不大，但茅臺鎮的酒截然不同雖然是同一年份口感卻有所區別，跟調酒師傅的技術有關，同時茅臺鎮的酒並沒有年份酒的標準化，所以會很亂，有時候你會喝到這家10年的年份酒比另外一家20年的要好喝。
懂醬香酒的人都知道，越是年份長的優質醬香酒越貴。然而有時候大家在網上買酒的時候對比價格會發現同樣的價格年份比較長的會更好喝，會因此而蠢蠢欲動。然而事實上並非如此，很多人因為年份而走進了誤區因此買不到優質的醬香酒。如果看到百元左右的某30年年份原漿、洞藏、窖藏你就注意了，這些是在吸引你的眼球迷惑你。我們都知道品質與價格對稱。便宜真的撿不到好貨。
愛醬酒的人都愛茅臺，然而茅臺價格並不親民，作為口糧酒當真喝不起。因此不少人在苦苦尋覓純糧的茅臺鎮正宗散酒。優質散酒的味道是甜，苦，澀後面慢慢呈現香，年份靠一些的酒泛酸。入口醇香，入喉順爽一條直線，讓人感覺喝了以後不上頭。假酒的味道就沒有那麼全面，苦，澀和辣喉嗆鼻。最後喝了還上頭，有不適感等不良反應。
陸志一直在茅臺從事醬香酒行業，致力於把真正的純糧食固態發酵美酒帶上酒友們的餐桌，始終堅持初心踏踏實實做酒，堂堂正正做人。看了這篇文章的酒友們，學到了一點點知識，覺得信任我的話，可以找我推薦一點實惠的好酒。
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