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秋吃果!長生果少不了!看劉明磊大廚如何將長生果變得軟糯可口,把雞肉變得爽滑細嫩,鮮香誘人。這道長生果燒雞可謂老少皆宜,百吃不厭!教您把《紅樓夢》中的菜端上您家餐桌!味道鹹鮮,酸甜濃郁,色澤光亮鮮豔。如此獨特的口味您可一定不要錯過!保證您吃一口想兩口!回味無窮。
暖暖招牌菜
金玉滿堂(玉子豆腐燒帶子)
長生果燒雞翅
紅樓茄鯗
《紅樓夢》中有不少美味佳餚,而其中最有名的可謂就是這道茄鯗了。茄鯗就是將茄子做出幹香的肉味,劇中的劉姥姥天天吃茄子,也難以想象這個美味竟然是茄子!那麼這道著名的宮廷菜到底怎麼製作,在家制作又有哪些簡單的竅門?
暖暖嘉賓
蘇小妹
中國內地女演員
2011年參演電影《金陵十三釵》
獲得廣泛關注。
暖暖大廚
劉明磊
暖暖主持人
佳璇
場地鳴謝
關雲嘗火瓢牛肉
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