身处青海果洛藏族自治州另一端的青藏高原
也许是世间皆晓的雪山秘境。
它狂野祥和、静谧空旷。
牧人的马蹄轻轻踏过悠长的时光。
可以在这一片土地上沉眠的是自然的珍奇。
变幻多样的自然和人文风光。
会夺去你每一瞬间的心神。
青藏高原，中国最大、世界海拔最高的高原。分布在中国境内的部分包括西南的西藏、四川西部以及云南省西北部部分地区，东北青海省的大部分地区、新疆南部以及甘肃部分地区。
这片广袤而苍凉的土地着实让我动容。它的美不光是外在的纯净，更是内在的和谐。动物与人平等地享受着蓝天、白云、草地。牦牛在这里有至高无上的特权，它们自在地在高原的各处吃草、玩耍、休息，偶尔还有调皮的牛儿跑到公路上来。没有牧人驱赶，也没有司机鸣笛，人们都礼让着它们，呵护着它们。因为藏民们对牦牛有着深厚的感情，它们被称为高原交警，曾经是充当高原的交通工具，为藏民们提供了便利。现在也还在为藏民提供饮食。藏民们爱它们敬它们，但是也以它们为食。这看似有些矛盾，其实这里面有最朴素的阴阳调和的道理。藏民们有信仰，不轻易杀生。但是高原上蔬菜水果少，牛羊遍山。牛羊个大，哪怕他们认为杀生会有恶报，但是一头大牛解决了一群人的饥饿，恶报也可以少很多吧。何况，这也是对草场的一种保护。
这片雪域之巅是牦牛的家乡，是起源。如此干净，纯洁，祥和的土地孕育出的恐怕也只能是世间难得的珍馐。青藏牦牛生长在地球之巅无任何污染的高寒环境，这种独特的半野生半原始珍稀动物，与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛终身无劳役、逐水草而居的半野生放牧方式，原始自然的生长过程，使其一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，所以肉质细嫩、味道鲜美，绝非其他肉类可比。
所以它是名副其实的青藏珍宝。
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