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前兩天，
很多臨滄人都在關心，
昨天，省政府召開全省非洲豬瘟疫情防控工作電視電話會議
確定關閉全省生豬交易市場，禁止生豬進出雲南
豬肉到底能不能吃？
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會議指出，在農業農村部的大力指導和省委、省政府高度重視下，省、市、縣三級政府及有關部門行動迅速、措施有力，昭通市鎮雄縣非洲豬瘟疫情得到有效處置。在10月20日對母享鎮、牛場鎮疫點的生豬全部進行撲殺和無害化處理的基礎上，22日15時，疫區內所有生豬全部進行了撲殺和無害化處理。目前，各項疫情處置工作正在有序開展。
會議要求
全省立即啟動非洲豬瘟重大（II級）疫情響應，立即關閉全省生豬交易市場，禁止生豬進出雲南，停止運輸生豬等活畜禽車輛享受綠色通道政策，全面禁止使用餐廚剩餘物飼餵生豬，對活畜禽承運車輛實施備案監管，加強疫情溯源和排查，強化邊境、口岸等重點區域非洲豬瘟防控。
各縣（市、區）政府主要領導是第一責任人，各級各有關部門要充分了解非洲豬瘟的病毒特徵、傳播途徑和發病特點，嚴格按照非洲豬瘟疫情防控要求落實各項防控措施，做好隔離、排查和處置工作，堅決防止疫情擴散，切實保障市場肉品供應，一旦發現疫情要立即報告，迅速啟動疫情應急響應，堅決果斷處置疫情，把損失降到最低、影響降到最小。
會上，省非洲豬瘟防控應急工作指揮部辦公室對做好防控重點工作進行了部署，明確了各級防控責任和任務、防控重點區域及工作要求。省市場監督管理局、省商務廳、省交通運輸廳、昆明海關等單位對做好相關工作作出安排。
副省長陳舜出席會議並講話。
當前全省防控的工作任務
一、防控工作重點
1．全省立即啟動非洲豬瘟重大（級）疫情響應，按照《非洲豬瘟疫情應急預案》要求，迅速採取措施，開展疫情應急處置工作。
2．全面加強疫情溯源和疫情排查。農業農村部門要加大流行病學調查工作力度，加強疫情溯源，努力查清疫情來源和傳播途徑。
3．進一步建立健全非洲豬瘟防控日報告制度。農業農村部門要設立並公佈疫情舉報電話，及時核查舉報線索。一旦發現疫情要立即報告，迅速啟動疫情應急響應，堅決果斷處置疫情。
4．立即關閉全省生豬交易市場。市場監管部門要統籌抓好相關工作。
5．禁止生豬進出雲南。由當地政府組織農業農村、公安交通運輸部門在省際間高速公路和普通公路設立臨時檢査站開展聯合檢查，一旦發現生豬跨省調運，必須及時扣押嚴禁勸返，並報告農業農村部門。
6．停止運輸生豬等活畜禽車輛享受綠色通道政策，由交通運輸部門負責落實。
7．對活畜禽承運車輛實施備案監管，由農業農村部門負責落實。
8．全省全面禁止使用餐廚剩餘物飼餵生豬。市場監管部門要加強餐飲經營者監管；住建部門負責餐廚剩餘物收集、運輸、處理環節經營者的監管；農業農村部門負責對生豬養殖者的監管，禁止用餐廚剩餘物飼餵生豬。
9．保障生豬生產和肉品供應，認真落實“菜籃子”市長負責制，穩定生豬生產，促進生豬產業健康發展。商務部門要完善肉品市場供應體系，建立安全可靠的肉品供應鏈，確保肉品市場供應；農業農村部門要抓好生豬安全生產，提高生豬養殖水平，促進生豬產業健康發展。
10．加強信息宣傳和與論引導。宣傳部門要積極主動，及時準確發佈信息，做好防控宣傳和與論引導。
11．加強邊境、口岸等重點區域非洲豬瘟防控。海關要加強對國際運輸工具、國際郵件、快件、出入境旅客攜帶物的查驗和檢疫，會同地方政府和有關部門加大打擊走私力度，嚴防來自境外非洲豬瘟疫區的生豬及其產品入境。
二、重點區域防控
1．鎮雄縣
按照非洲豬瘟疫情應急頇案及防治技術規範，全力做好疫情處置的各項工作。
2．昭通市
和鎮雄縣相鄰的威信縣、彝良縣，要加強設卡，禁止鎮雄縣生豬及其產品流入本轄區內，禁止本轄區生豬流入鎮雄縣。
3．與昭通市相鄰的昆明市和曲靖市
根據《農業農村部關於做好非洲豬瘟防治工作的緊急通知》（農辦醫（2018）38號）規定，昭通市已定為非洲豬瘟的高風險區，昭通市內非疫區的生豬及未經高溫處理的生豬產品僅限在高風險區內調運。根據此項要求，昆明市、曲靖市要在與昭通市相鄰的交通道路設立動物衛生監督臨時檢查站，禁止昭通市生豬及未經高溫處理的生豬產品調入。同時，對近一個月內從昭通市調入的生豬及其產品進行追蹤溯源，查明流向。
最近，“非洲豬瘟”這個詞已經被很多人熟知
但這個詞究竟是什麼意思？
這種病如何傳播，會不會傳染人呢？
一起來了解下↓↓↓
如何挑選“放心豬肉”？
新華社發。徐培欽/攝
首先，在購買之前要看豬肉皮上是否有圓形“檢驗合格”印章。
其次，從外觀看肥肉層（脂肪）潔白，肉有光澤，皮色微紅均勻，外表微幹或者微溼潤，彈性好，也就是壓皮肉產生的凹陷能立即恢復，氣味較好。
還有幾點需要注意的是健康豬肉呈白色或者淺白色切面，有棕色或者粉紅色還會呈現光澤，無任何液體流出，而病死豬肉是沒有彈性的，切面暗紫有汁液。健康豬肉無異味，病死豬肉有血腥味、尿騷味、腐敗味。健康豬肉有彈性，病死豬肉無彈性。
不能愉快的吃豬肉了，
大家會選擇吃什麼來替代呢？
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