現在人們的生活方式越來越多樣，下班之後去KTV唱歌、去看電影、去蹦迪、去涮羊肉、去擼串，每一條吃遍、玩遍所生活城市的夜市，十點鐘，對於上班族來說，夜生活才剛剛開始。
這時候，城管下班了，夜市的街上商家們都出來擺攤了，城市開始熱鬧起來了，男生的話下班後約上幾個兄弟，簡簡單單在燒烤攤聚一聚，很多人吃燒烤的時候總少不了點羊肉串、牛肉串，那麼這些看上去顏色鮮紅的羊肉牛肉，到底是什麼做的？是真的羊肉嗎？內行人：你想多了。
其實，仔細想想就會知道，現在的羊肉、牛肉都是大約40塊錢一斤，但是，路邊燒烤攤買的羊肉、牛肉串依舊是2塊錢一串。大概一斤牛肉也是得20串這樣，買來的剛好夠本，大那是，人工費、燃料費、調料費等等，這些錢也是一大筆開銷，只賣2塊錢一串那豈不是虧大了？
有人深入調查過這個事情，覺得燒烤攤的羊肉根本不是羊肉，或者說是一些即將壞掉的羊肉，不然不可能買那麼便宜的，因為好的羊肉價格是比較貴的，成本高，燒烤店的老闆是沒有什麼利潤拿的。
後來也有人爆料說，確實不是什麼好肉，一般都是低價收購那些即將壞掉的羊肉，回家加工上料酒或者加上一些調料，再經過用火烤，就成了我們表面上看到這羊肉串。其實燒烤攤上的那些肉聞著很香，但是實際上卻是非常不乾淨的，所以，以後這類食品還是要少吃。
如果真的很想吃，那就自己買材料回家，週末的時候大家聚在一起自己燒烤，自己動手還豐衣足食，健康又衛生，即使不是聚餐，下班後也可以自己在家烤，邊看電視邊烤也是很享受的。
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