普羅旺斯是法國知名的明星產區，是法國的第四大葡萄種植區，瓊瑤的經典電視劇《一簾幽夢》取景地就有普羅旺斯。普羅旺斯不僅風景優美，而且還是得天獨厚的葡萄產區。
普羅旺斯葡萄種植面積達兩萬七千三百公頃，每年生產一億多瓶葡萄酒，其中95%為原產地命名的葡萄酒，普羅旺斯的桃紅葡萄酒尤為著名。普羅旺斯有著典型的地中海氣候，氣候乾燥，非常適宜葡萄的種植，除此之外，該產區還有著非常肥沃的結晶質土壤、鈣質黏土，非常適合葡萄的生長。
普羅旺斯所釀造的葡萄酒有71%為桃紅葡萄酒，24%為紅葡萄，只有5%為白葡萄酒，該地區的桃紅酒享譽全球，在十年的時間，其桃紅葡萄酒的銷量翻了一倍。值得一提的是，普羅旺斯是法國第一個種植葡萄的地區，它的歷史，遠遠早於波爾多，早在公元前6世紀，普羅旺斯就開始釀造葡萄酒。
普羅旺斯含有十幾種葡萄，非常多元，其中以歌海娜、西拉、赤霞珠、神索較為著名，由於成熟度很高，釀出的葡萄酒帶有濃郁的水果和香料的氣息。堤布宏是當地的原生葡萄品種，也是釀造桃紅葡萄酒的主要原料。
普羅旺斯的葡萄酒風格自成一體，桃紅葡萄酒香滑清甜，結構完整，紅葡萄酒帶有藥草和漿果的味道，白葡萄酒芳香輕麗，甘醇可口。
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