“轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞。欲知却老延岭药，百花摧时始起花。”
——苏东坡
是的，大名鼎鼎的苏大诗人都称赞过它，菊，赞它生就轻肌弱骨，却长于百花催的秋寒之时，可见其顽强坚毅。
但谁也不知道在最初的最初它只是花中“屌丝”——路边野花。
逆袭之来历
金丝皇菊原产于江西西北幕埠山修水县（北宋大诗人黄庭坚的家乡）。
相传深秋时节，少年时的黄庭坚与一群在私塾读书的同床结伴秋游，沿溪而上，行至毗邻的东山村时，突然发现一片金灿灿的野黄菊，感其自有一股清香遂采一捧带回家。
两日后花谢了，其母却并未丢弃，将其花瓣摘下，当茶泡给他喝，没想到浓香扑鼻，入口甘甜，韵味无穷。
黄庭坚自此对黄菊花犹爱有佳，经常采摘馈赠亲友，其好友苏轼更是为此菊花咏出许多千古名句，流传至今。
后来黄庭坚到京为官，蒋菊花进献给当时的皇帝宋神宗，并称它为“菊中之皇”，宋神宗饮用后龙颜大悦，当即御口亲赐此菊为“皇菊”。因其泡开菊花后，花瓣像金丝一般，所以民间称为“金丝皇菊”。
“
金丝皇菊冲泡小技巧
1、金丝皇菊对水的的要求也是非常严格，最好是山泉水。家里平常饮用，建议采用矿泉水。
2、100度。主要的事说三遍：100度，100度，100度。冲泡的水必须是100度的沸水，这样才能冲泡开。
3、好的容器。金丝皇菊外形金黄艳丽，使用透明玻璃器皿，主要便以观赏，不然此等秀色不可见也是一大遗憾。
4、第一泡冲泡好，倒出三分之二，留有三分之一。这样后面泡出来的汤色口感更好，还可在冲泡时，观赏到金丝皇菊中杯中翻转，非常漂亮。
注：加点枸杞会更好哦！
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