A股將迎來“泡椒鳳爪第一股”。近日，有友食品股份有限公司首次公開發行(IPO)申請獲證監會發審委通過。排隊近三年，有友終於成功上會，順利成為“泡椒鳳爪第一股”。
據有友公司披露的招股書顯示，2014年至2017年，有友食品的營業收入分別為8.80億元、7.52億元、8.27億元及9.9億元。值得關注的一點是，泡椒鳳爪佔據了有友食品總營收的73%以上，即這家企業大部分業績都是由泡椒鳳爪單一產品創造的，這對於一個公司來說，有利也有弊。
有利的一面是，產品結構單一，意味著產品生產線單一，公司的策劃、營銷、推廣都是主打這一類型的產品，企業的經營成本較低。並且，一些小公司通過主打一類產品，為公司提高知名度，從而迅速擴大企業規模。這就是個一榮俱榮的過程，一類產品的打出知名度，提升一個公司的知名度，而且還能夠帶動該公司的其他產品的銷量。
但是，隨著企業的發展，產品結構單一也暴露出很大的問題。就目前市場情況而言，泡椒雞爪有20-30億元的市場規模，而有友的泡椒鳳爪現在的年銷量達到6-7億元，市場佔有份額達到30%以上，未來想要佔據更大的市場份額幾乎不可能，可以說有友泡椒鳳爪的已經接近這個市場的天花板了，盈利空間已經被限制。
另外，泡椒類產品的進入門檻較低，隨著泡椒類產品的進入者增多，其他品牌的商品如果在口味、價格等方面進行改進超過有友，再加上消費者對休閒類產品的忠誠度不高，越來越多的消費者可能會選擇其他產品，那麼有友的現有地位就有可能保不住，企業的營收也會受到很大的影響。
有友想要在市場上形成絕對的優勢，還得從產品的創新上下功夫。但是據數據顯示，近三年以來，有友的研發投入都不到總營收的1%，而好想你、周黑鴨等上市食品企業每年的研發投入都在3%左右。在產品研發方面的投入不足意味著，就目前而言有友並沒有在創新產品開發上有足夠的儲備，這也可能給有友未來的業績增長帶來不確定性。
沒有更多的創新產品，僅僅依靠泡椒鳳爪來支撐總營收，未來泡椒鳳爪遭遇食品行業的風險，例如禽流感、食品安全等問題，對公司的業務的打擊就是毀滅性的。這樣看來，有友雖然保持著高盈利的勢頭，公司整體的業績也是很喜人，但是背後隱藏著巨大的風。特別是有友將要上市A股，企業面臨的未知性更大。
總的來看，產品結構單一在有友公司發展壯大的過程中，起了很大的作用。但是隨著企業規模越來越大上市A股，這樣的產品戰略未來面臨太多的不確定性，有友還是應該早作打算。
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