学校食品安全一直是社会舆论和广大家长关心的热点,也是食药监管部门日常监督检查的重点和难点。为进一步落实“四点一线”工作方法,盯紧重点难点、啃硬骨头,2018年10月16日,洛龙食药监分局张淑萍局长带队对对洛阳市第一高级中学食堂进行了检查。
检查人员全面查看了食堂设施设备运转、食品留样、后厨卫生、主副食仓库、食材索证索票和从业人员管理等情况。就食堂目前存在的索证索票不完善、副食库存放食材不规范和硬件设施老化等问题,要求校方立整立改。
秋季以来,洛龙分局科技园所共出动执法人员百余人次,检查辖区高校2家,中小学和职专院校17家,幼儿园23家,组织学校召开落实食品安全主体责任会议2次,培训食品从业人员700余人。下一步,该所将根据检查中下达的监督意见书,及时跟进学校落实和整改情况,保障辖区广大学生和教职工饮食安全。
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