为督促经营单位切实履行主体责任，提升其食品安全管理水平，10月10日下午，洛龙分局在洛阳理工学院王城校区图书馆大礼堂组织召开洛阳理工学院落实食品安全主体责任推进暨培训会，洛龙分局局长张淑萍、副局长王谦红、科技园所所长王宜伟、分局餐饮科李怡琼，理工学院杨明伟和学校四百余名食品从业人员参加了此次推进培训会。
王宜伟所长向理工学院反馈了近期学校食堂监督检查结果，逐条通报了学校食堂存在的安全隐患，督促学校及时整改，确保广大师生饮食安全。
王谦红副局长就学校如何落实主体责任提出具体要求，要求学校制定自查自评计划、食堂内部奖惩办法和食品安全应急管理制度，严格落实食品生产经营者主体责任。
李怡琼对食堂从业人员进行了《餐饮服务食品安全操作规范》培训，从进货查验、操作规范、库房管理、餐厨具消毒等方面进行了详细讲解。
会后，洛龙分局食药监工作人员对食堂问题整改落实情况进行了检查。大学校园食品安全关系着数万个学生和教职工的身体健康和家庭幸福，良好的食品安全环境需要全体食堂从业人员和广大教职工的共同努力。科技园所将继续加大监督力度，提升监管水平，使监管工作迈上新台阶。
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