半斤炭烤一只羊?没错,锡伯龙第六代烤炉一年可帮餐企节省13万多

三斤炭烤六只羊,半斤炭烤一只羊,在昆明哪家能做到?这里可以,锡伯龙第六代多功能烤全羊焖炉让很多不可能成为了可能!

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锡伯龙的烤全羊体系

在昆明,说到老牌的烤全羊必然要提锡伯龙。作为最早打造烤全羊品牌的餐饮企业,经过近20年的时间沉淀和经验总结,锡伯龙已经形成了从设备量产、食材选择到调味料研制生产等一条龙的成熟发展体系。第六代多功能烤全羊焖炉是一款全新的烤全羊设备,与同行业设备相比,其具有外观靓丽,操作简单实用,内部构造科学合理,节能环保,省时又省力等优点;食材选择方面,锡伯龙烤全羊坚持选用云南本土上等羊肉,辅以锡伯龙专利发明的三十香调味料精心腌制,烤出来的全羊金黄油亮,外部肉质酥脆,内部肉质细嫩鲜香,散发着羊肉的清香味,品尝之后,口齿留香,让人流连忘返。

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锡伯龙第六代多功能烤全羊焖炉的产品优势

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1、高品质

封闭式焖炉在烤制过程中最大程度保持了羊肉的油脂水分不流失,不会变僵尸肉、干巴肉,口感外酥里嫩,色形味美、细腻鲜香。炉内温度恒定,可以保证肉质不会烤焦,也不会受热不均匀,避免了普通炉具造成的羊腿部分不熟,羊排已经烤焦的问题。羊肉离火的距离比传统炉具要远很多,避免炭火温度过高影响羊肉质地。

2、高效

传统的明火烤全羊方式,烤一只羊需要2.5--3个小时才能烤制完成。而锡伯龙第六代多功能烤全羊闷炉一次烤六只羊(或六头猪)只需1.5小时左右即可烤制完成,烤制效率提高了50%以上。

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3、节能

一台烤炉烤制6只羊(或六头猪)只需3公斤炭左右,0.3度电,平均烤一只羊(或一头猪)只需要半斤炭左右,六只羊节省五箱炭还多。和传统明火烤全羊相比,其用炭量还不到后者的十分之一。如果平均每天烤一炉的话,一年可以比普通烤炉节省10万多元的燃料成本。

4、省人工

一个工人至少可以同时操作三台炉子,可以节省大量的人工成本开支,一台烤炉就可以节约3万多元的人工成本开支。

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5、操作简单

工人将宰杀好的全羊腌制完成后固定在支架上,再挂到炉内旋转架,打开内置加热风机即可,非常简单,中途无需人员看守,不用担心会因为工人失误产生烤焦、不熟等问题,全智能化操控。

6、健康卫生

烤全羊焖炉采用中心火力,专用环保无烟炭,烤制的羊、猪等油、杂物都不会掉进炭火上,无烟无害无杂味,所以烤出来的成品表皮金黄,肉质鲜美,干净卫生。同时烤制的时间缩短了一半,也可以避免羊肉因为烤制时间过长而产生营养流失。

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7、大容量

一台锡伯龙第六代多功能烤全羊焖炉可以同时烤制六只羊,也可以烤六头猪或40只鸡,若干条鱼,而其用炭量只有传统明火烤全羊的十分之一左右,非常适合都市类农庄、农家乐和大中型餐企。

8、一炉多用

锡伯龙发明制造的多功能第六代烤全羊焖炉可以烤全羊、烤香猪、烤大鹅、烤鸡、烤兔、烤鱼、烤羊腿、烤羊排等,一炉同烤多用途。

9、环保

烤制过程中不烟熏火燎,不产生油烟,从而真正做到低碳环保,更不受城区的限制,使用燃料只是传统明火烤全羊的1/10左右,也为环境的改善起到积极的作用。

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合作模式

一、购买锡伯龙第六代多功能烤全羊闷炉,我们提供:

1、免费相关技术培训,包教包会,随到随学;

2、以市场最低价统一供应食材及原材料(包括羊、猪、无烟碳、调味料)。

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二、连锁加盟(品牌+技术),我们提供:

锡伯龙第六代多功能烤全羊焖炉+品牌+技术+精选食材+秘制调料=成功的秘诀

1、免费相关技术培训,包教包会,随到随学;

2、可以使用锡伯龙加盟品牌;

3、以市场最低价统一供应食材及原材料(包括羊、猪、无烟碳、调味料)。

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三、锡伯龙烤全羊核心加盟店,我们提供:(以市场最低价提供)

1、免费全套技术培训;

2、提供精选食材;

3、提供锡伯龙专用无烟碳;

4、提供锡伯龙秘制调味料;

5、提供锡伯龙第六代多功能烤全羊闷炉一台;

6、提供锡伯帐篷(蒙古包房)。

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与锡伯龙合作的服务保障

1、品牌保障:锡伯龙烤全羊经过十多年的不断改进、不断创新,已成为云南知名的餐饮品牌,是您创业之路成功的保障!!!

2、技术保障:我们提供全套相关技术服务培训,包教包会,确保能够熟练操作,达到出品要求;

3、核心竞争力保障:锡伯龙企业统一供应秘制配料(锡伯龙三十香系列调味料),使他人无法模仿复制,确保加盟商的核心竞争力!

4、质量保障:统一食材供应,保障成品质量!!!

5、品牌宣传推广:公司将不断整合宣传渠道资源,统一进行品牌宣传推广,提升品牌价值和影响力;

6、市场保护:公司将根据加盟商当地市场情况,严控加盟店数量,保障加盟商的客源市场。

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另外,主要利好消息来了,人均消费仅20元左右,锡伯龙推出午市特惠春饼套餐

锡伯龙的春饼沿袭了锡伯族独特的风味儿,每桌(10人)有12道特色美食,荤素兼顾,搭配科学,尤其是菜肴摊在春饼上卷起来吃更是美味。目前锡伯龙春饼套餐只在中午供应,每天限量优惠20桌,每桌只需198元(限量外每桌268元/桌),非常实惠.....

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