一款營養美味的肉鬆麵包就做好啦！香香軟軟的三個大面包，每天一個，新鮮健康。這款麵包鬆軟可口，加了肉鬆又營養又美味。
配料：麵包粉250g，白糖50g，鹽3g，酵母3g，雞蛋+清水共160g，奶粉10g，黃油25g，肉鬆50g
製作方法：
1.水和蛋先放入麵包桶中
2.加入鹽和白糖
3.加入麵包粉
4.加入奶粉
5.將麵包桶放入麵包機中
6.啟動和麵程序，工作30分鐘，至麵糰完全擴展階段，啟動發酵程序1小時，至麵糰漲至2.5-3倍大
7.發酵好的麵糰取出排氣，分成三份，每份擀成長橢圓形
8.鋪上適量肉鬆
9.捲起來，放到不粘的容器中
10.三個麵包依次做好
11.進行二次發酵
12.發酵好的麵糰表面塗一層蛋液，入烤箱，上火180度，下火160度，烤20分鐘即可
1.麵包的餡料可以根據自己的喜好來選擇，味道不限。您也可以塗上果醬或者抹上豆沙，做成果醬麵包或者豆沙麵包等等。
2.每個烤箱的“脾氣”不一樣，所以溫度和時間的選擇要自己掌控。
一臺烤箱,滿屋飄香。自己動手,美食不愁。愛生活,愛烘焙。
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