潮汕人饿死不打工，就是睡地板也要当老板。信奉自己做老板。“工夫大大是度生，生意小小能发家”。这是潮汕人挂在嘴边的一句话。意思是说，为人家打工的，做得再大也只是够生活，自己做老板，即使生意再小，只要用心做，也能够做大、发家。饿死不打工，这句话听来有些偏执夸张，但对潮汕人来说，却贴切无比。潮汕人从小受的熏陶就是要做生意。即使短暂的打工，也是为了积累资金，有一天自己做老板。
潮汕在广东福建的交界处，潮汕人自嘲为省尾国角。三面环山，一面环水，地少到人均不到三分，在七山两水一分田的环境，逼得潮汕人种田如绣花，精耕细作，也逼得潮汕人到外地谋生做生意，把小生意做大，大凡接触过潮汕商人的人，最深的印象就是潮汕人随和、恭俭，特别能吃苦耐劳，精耕细作。
我在外地遇到的潮汕人基本上都是做生意的。在广州，可以毫不夸张地说，有做生意的地方就有潮汕人，潮汕人无孔不入地在各行各业做着各种各样的生意。
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