南昌的天气越来越冷了！
小伙伴们一定感受到了寒风呼啸的“热情款待”
大家不要忘了添衣保暖
当然对于吃货来说，又多了一个放纵的理由
天这么冷了，不吃点好吃的怎么度过寒冷冬日呢？
羊汤、火锅
让你身暖、心暖，最重要的还解馋哟
快点来尝尝谭十三的羊汤吧！
进店先喝一碗羊汤，先暖一暖冷得哆嗦的身体
羊汤
羊汤虽然看起来汤头很清，但是味道很足。放入了胡椒粉，让一整碗羊汤都变得鲜美。
随便摇起一勺，全是羊肉！暖暖的羊肉不仅满足了口感的欲望，更暖了心脾。
一口下去柔软滑腻，不带有一丁点羊膻味，还有点胡椒面、香菜、葱花的味道！暖好了身子再点餐！“啊！这也太爽了吧！”
提到谭十三
或许大家就只能想到龙虾
但是！
你们知不知道谭十三也是
【烹羊专家】
好原料造出好味道
好的羊肉，
85%取决于羊的食材，
剩下15%取决于制作工艺。
有着5年烹羊经验的谭十三，
选购的羊肉原料主要来自于广丰山羊，
是江西最好的山羊。
别再说谭十三只有做龙虾是专家啦！
谭十三在这个需要贴秋膘的日子里，
烹羊也是专家
中国人有冬季吃羊肉滋补身体的老传统，民间的说法是冬季吃羊肉暖身，不会冷，还会强身健体！
谭十三的炭火鲜羊锅，以精、鲜、暖著称
才刚刚上市，便俘获了一大批吃货
10个吃货，9个都是冲它而来！
要说到谭十三的羊锅，那只能用地道来表示了！
谭十三有一个专门的羊场，原材料选用的是江西优良品种之一的广丰山羊。小羊养了一年左右，体重基本都在四五十斤。老板说太大太小都不行，这个时候的羊肉做成碳锅才最好吃。
每天凌晨，山羊在当地现宰现杀，几小时运输后，清晨时分抵达门店。为的是保证客人吃到的都是最鲜美的羊肉。
谭十三的羊锅主要以炭火鲜羊锅为主，以炭火烘烤，让肉更加入味。对于一个真正的吃货而言，不论是烧烤还是火锅，只有炭炉烧出来的味道才最正宗、地道。炭火的香气会缓缓渗入到肉里，使汤汁鲜美、羊肉滑嫩。
要说到谁家的羊骨汤鲜，我只想说“就属谭十三了！”
羊骨汤有补钙之王的称号。喝上第一口就知道老板没有吹牛，谭十三作为烹羊专家，汤底果真没有不讨喜的羊膻味，
整锅尽余鲜香甜美。羊棒骨锅
来一份这样原滋原味的羊棒骨锅，冬季养生必备呀~
用羊大棒骨，加入党参、红枣等多种滋补药材小火慢炖，才熬制出这一锅味浓鲜美、原汁原味的高汤。
靠纯炭火加热锅底能一直保持着小沸腾的状态。
在这个湿冷的冬天，一个羊锅便能滋补你浑身的每一个细胞 。
进门先喝汤千万别忘了！一定要先品品汤汁的鲜美~谭十三作为烹羊专家选用的是骨质最好的羊棒骨部位。
用筷子夹出来完整的一段大棒骨，淋上些许汤汁，咬下一口，清炖的大骨入口即散，不柴不腻刚刚好。吃完之后再用事先准备好的吸管吸取里面的鲜甜的骨髓，精华一点都不放过！
然后带上手套，吸骨髓，可千万别忘记啦！
喜辣的朋友当然还准备了羊蝎子辣锅给你
羊蝎子锅
又爱吃火锅又爱啃骨头的吃货们，怎么能错过这么一锅滋补的美味？！
肉质鲜嫩，不肥腻，每次炖制的时间不少于4个小时，入味到骨子里了，越啃越香！
羊蝎子，其实是羊的背脊骨，形状跟蝎子有点像，所以被称作羊蝎子。
看着锅里咕嘟咕嘟的热气，这满屏幕的肉，让人口水止不住的流啊！我要承包这一盆羊蝎子！！
挑起一个大块尝尝，肉、筋、髓全集中在这块羊蝎子上！ 连筋头都炖的恰到好处，有咬劲又不会太软烂。
羊蝎子中间的那条脊髓是不可错过的精华，捅出骨髓，大口吮吸，带着汤汁吃起来真是爽爆了！
汤底是一锅羊蝎子的灵魂所在！配上多味天然中草药料精心熬制，汤香四溢，通透鲜美。开吃后一定要来口汤尝尝！
敲黑板：别忘了点一些涮菜哦！吸收了羊汤味的涮菜就更加美味了！
白切羊肉
白切羊肉选用的是羊肉最精华的部位，一口咬下去肉质酥而不烂，皮糯而不肥，并且在不加重口味调料的前提下没有羊肉的腥膻味。
谭十三做到了，不蘸任何调料都吃不到一点羊肉的腥膻味。
当然蘸取了谭十三的秘制蘸料就更加别有风味了~很有嚼劲！如果想吃软一些的，可以放到羊汤锅里涮一涮再吃。
上饶羊肉烧饼
羊肉饼在其他地方实在是很少见吧，但是在谭十三可以大饱口福了！
外焦里嫩，层次分明，酥脆爽口，既有面粉的清香味，也有羊肉的独有香味。
温馨提示：适合趁热吃，打包回去的话，可能稍有变化。
谭十三优质环境
谭十三烤全羊系列正在全面上线哦！
大家敬请期待！
谭十三江西南昌总店
地址：船山路156号
营业时间：17：30-01：30
谭十三江西南昌鹿鼎店
地址：南京东路与高新大道交汇处
营业时间：11：30-14:00 17:30-23:00
谭十三店训
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