2018世界杯仍在如火如荼，中国球迷热情不减，用名嘴白岩松的话说就是：中国人，除了国家队，能去的都去了！
而西班牙，不仅“人”去了，连“吃的”都去了！即便你不爱看球，也没关系，美食肯定能诱惑你！本期就特别为大家扒一扒西班牙出征世界杯的“美食阵容”！
El Gourmet de La Roja：
可以“吃”的西班牙足球！
不要以为西班牙只有足球，即便真的只有足球，人家也能用足球做出大文章：球服、球鞋、背包这些都已经OUT了，西班牙的足球不仅享誉世界，而且香飘万里！
El Gourmet de La Roja（红色军团美食）从名字看就和西班牙国家队的红色军团有着千丝万缕的关系，这是西班牙皇家足球协会的下属品牌，也是西班牙国家推广的一项美食计划，旨在借助西班牙国家足球队征战海外的契机，向各国宣传西班牙特色美食。
下面我们就来看看今年西班牙足协带到俄罗世界杯的好吃的都有啥？
Burger La Roja
红色军团汉堡
国家队为谁而战？当然是代表国家了！那么如何体现这一点呢：本届俄罗斯世界杯，西班牙人居然将国旗“藏”在了汉堡包里，真是创意满满！
这款汉堡不仅以西班牙当地的上好牛肉为内馅，还在牛肉中再加上一层内馅：牛肉中包裹的是以牛奶、山羊奶和绵羊奶三种牛奶为原料制作的西班牙特色奶酪。至于为何选择如此搭配，除了体现西班牙特色乳制品的独特风味外，还别有内涵：
如果将汉堡包纵切开，就能看到红色的牛肉中间夹杂着一道金黄色的奶酪，这种红黄红的颜色搭配正是西班牙国旗的调调！
世界杯期间，在西班牙的Corte Ingles商场和各大超市、甚至餐厅都能购买品尝到这独特的“国旗汉堡”！
世界杯西班牙美食军团位置：用西班牙擅长的肉制品打开你的味蕾，用独特的创意吸引你的眼球，绝对是抢眼的“前锋”！
Jamón 西班牙火腿
说到代表西班牙的美食，怎么能少得了火腿 (jamón)? 此次跟随国家队出征的就有100%坚果饲养的伊比利亚黑猪火腿，来自托雷多。
托雷多可能不像萨拉曼卡、安达卢西亚那样是比较著名的伊比利亚火腿产地，但也可称得上是西班牙的“火腿之都”！国际火腿研讨会、国际切火腿大赛......你能想到的所有和火腿有关的、高大上的活动都在托雷多举办！
说到切火腿，这里要顺便普及一个西班牙特色职业——火腿切割师，不要以为这只是切肉片那么简单，这不仅是份职业，还有职称的：由低到高依次为火腿切割师、职业切割师和切割大师三个等级。这在西班牙可是个高级职业，而要想成为专职火腿切割师，还要经过专门培训，从伊比利亚猪的饲养过程到切割工具应该使用什么钢材，全都要了如指掌！
在西班牙，优秀的火腿切割师甚至会被邀请到世界各国表演精湛的刀工，成为西班牙的文化使者： 今年，跟随西班牙国家队出征世界杯的就有这么一位官方指定火腿切割师，算是西班牙国家队的另类“带刀护卫”！
世界杯西班牙美食军团位置：除了精选的伊比利亚火腿，西班牙美食文化标志的橄榄油和红酒也必不可少——拉里奥哈的窖藏红酒和埃斯特雷马杜拉的初榨橄榄油和火腿一起既是西班牙美食的代表，也是世界同类产品中的极品，算是“进可攻，退可守”，绝对是美食军团中当仁不让的“中场”！
Queso 奶酪
你可能不知道，西班牙也是盛产奶酪的大国：西班牙的各个大区几乎都有自己当地特色的奶酪工艺和品牌，光是获得原产地名称保护（DOP）的奶酪就有26种之多！而西班牙的奶酪选材也不拘一格，从牛奶、山羊奶到绵羊奶，应有尽有，风味各异！
众多奶酪中，最具国际影响力的当属拉曼查大区的奶酪，堪称配西班牙红酒的绝配。
而这次出征世界杯的西班牙国家队美食中选用的则是卡斯蒂利亚-莱昂大区Zamora省的奶酪——Zamora是西班牙著名的奶酪产地，其奶酪制造历史可追溯到遥远的青铜器时代，在当地博物馆至今还保存着当时制作奶酪的磨具。其奶酪品质细腻，口感也相对温和，即使不习惯奶酪浓烈气味的人也可以品尝。
世界杯西班牙美食军团位置：大家普遍了解法国、荷兰等传统奶酪大国的奶酪食品，对于世界人民来说，西班牙奶酪还是个新型概念。此次将西班牙奶酪加入国家队，也算是填补西班牙在世界奶酪市场的空白，如同“后卫”在球场的位置一样重要。
Chocolate 巧克力
说到巧克力，你可能会想到比利时、法国甚至美国，但很受有人会想到西班牙。其实西班牙才是第一个将巧克力引入欧洲甚至全世界的国家。作为美洲新大陆的发现者，西班牙最早从美洲发现了可可，1520年这一神奇的饮品首次从西班牙引入欧洲：最原始的美洲“巧克力”是一种用各种香料和辣椒调制的又苦又辣的可可饮料，西班牙人在发现这一饮品后率先用甘蔗糖勾兑这一饮品——这也就是现代巧克力饮料的雏形。
如今，是时候恢复西班牙在巧克力世界的地位了，此次西班牙的世界杯美食系列特意选取了卡斯蒂利亚大区的Jabaga地区的巧克力食品，让世界重新品味巧克力最正宗的味道！
世界杯美食军团位置：从美酒到大肉，从调料到主食，西班牙人几乎可以提供美食的所有可能，当你以为甜点糖果可能会成为西班牙美食唯一的软肋的时候，西班牙及时奉上了口味纯正的巧克力，意图恢复巧克力“源头的味道”，同时填补是在世界美食市场的最后一块空白，算是当之无愧的美食军团的“门将”！
从门将到前锋，西班牙的美食军团也和国家队一样阵容强大，不容错过，相信红色伊比利亚军团一定可以在世界杯走得更远，也会给我们带来更多的视觉和味觉的惊喜！
感谢 @全景西班牙 供稿
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