我為什麼是個胖子？除了飲食還有那些能造成我們肥胖？
由於食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內脂肪集聚過多，造成體重過度增加並引起人體病理、生理改變或潛伏著誘發其他疾病的一種狀態，成為肥胖症。原發性肥胖主要與家庭、個人生活習慣、社會經濟發展、文化背景、等環境因素，以及不良的飲食習慣、運動不足等個人習慣有著非常密切的關係。
肥胖的參考指標：
1.體質指數(BMI)=體重（kg）÷身高（㎡） 如：BMI=60kg÷（1.60m×1.60m）=23.4
判斷標準：正常範圍18.50~23.9，超重≧24，肥胖≧28
2.標準體重法：標準體重（kg）=身高（cm）－105
體重指數%=（實際體重-標準體重）÷標準體重×100%
判斷標準：消瘦-10%以下，正常-10%~+10%,超重+10%~+20%，肥胖≧+20%
肥胖的原因有：
一、攝食過多 由於攝入過多的食物，既攝入的能量過剩，體內多餘的能量則以脂肪的形式儲存於脂肪組織，導致體內脂肪增加。 為什麼會吃多呢？
1.中樞神經系統的飽腹中樞和飢餓中樞功能失常。
2.胰島素分泌過剩，過高濃度的胰島素可不斷地作用下丘腦的飢餓中樞，產生飢餓感。
3.腦內胺代謝紊亂。胺是下丘腦神經遞質，如5-羥色胺可刺激食慾，使進食量增多，使用5-羥色胺拮抗劑時可明顯減少對碳水化合物的攝入。
4.肽類激素失衡。如β內啡肽、促生長素釋放激素具有促進食慾的作用，而胰高糖素、促甲狀腺素釋放激素有抑制食慾的作用。
5.精神、情緒緊張。人處於心理緊張的狀態之中時，即使在無飢餓感的情況下，常常以進食來擺脫內心的焦慮和不安，從而求得心理平衡。
二、不良的進食習慣 在一天進餐2~6次的人中研究發現，無論男性還是女性，進餐次數較少的人發生肥胖的機會和程度高於進餐次數多的人，因為食物的特殊動力作用，身體消耗能量，進餐次數較多時，消耗的能量就較多，反之亦然。另一個不良習慣是晚上進食。在夜間，人的生理節律是副交感神經興奮性增強，攝入的食物比較容易以脂肪的形式貯存起來，日積月累則使人肥胖。
三、遺傳因素 父母肥胖，子女也肥胖 一對單卵雙胞胎髮生肥胖的一致性高於雙卵雙胞胎，這種一致性在青春期以前為70%，此後由於生活環境的變化逐漸降低到30%，說明遺傳因素在肥胖的發病原因中有一定作用。
四、運動不足 運動不足可導致能量消化減少 不但能引起胰島素降低血糖的作用減弱，促進脂肪的合成代謝。還可以使基礎代謝減弱、脂肪合成酶活性增強，使脂肪貯存於體內。
五、產熱障礙 脂肪細胞分為兩類 一類是白色脂肪細胞，主要是貯存脂肪，即甘油三酯。另一類是棕色脂肪細胞，主要是通過氧化作用而產熱，維持體溫恆定。所以棕色脂肪細胞功能障礙可導致肥胖。
肥胖原因複雜，其中過多飲食、不良進食習慣和運動不足是最主要的成因。所以要長期的健康規律飲食，避免暴飲暴食，適量的運動便可達到減肥效果。
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