关于对法国的印象,可能你会想到巴黎铁塔、法国电影、塞纳河、以及在露天咖啡店喝着下午茶的优雅动人的金发美女、还有一些奢侈品牌如CHANEL、Dior、LV……
但是今天我要和你说的是和环法自行车比赛有关的一道经典法式甜品
巴黎布列斯特泡芙
Paris–Brest 巴黎布列斯特是有100多年历史的一种车轮形泡芙
它的名字起源也非常有意思,由巴黎和布列斯特两个地名而命名的这个甜品是由当年非常有名的西点师在观看巴黎-布列斯特-巴黎的自行车大赛中从自行车轮子受到启发而发明的。
由圆形泡芙里填满榛子奶油酱,表面洒满杏仁片的这个巴黎布列斯特也是巴黎人最喜欢的甜品之一。
法式甜品精致小巧,味道甜而不腻,而最受欢迎的其实是它的高颜值,这款以两个城市命名的巴黎布列斯特泡芙的外形足以让众多少女在橱窗前挪不开视线了,制作的时候最考验耐心。
很多人认为喜欢吃什么就直接去买就好了,为什么要花时间花精力自己去做呢?但是我们喜欢的偏偏是享受自己成果的满足感和成就感,这个世界很多东西都值得去尝试,自己去动手、去体验才能有不一样的收获。
今日甜品课程推荐
秋珺老师的高级西点课
★☆1.5星课程
教授巴黎布列斯特泡芙的制作方法
课程流程
1、秋珺老师现场演示制作方法
(学员注意重要细节的记录)
2、品尝老师的成果
(自己制作时可根据自己的口味酌量修改)
2、学员实操一遍,可随时向老师提问
(食材由有一手厨艺坊提供)
3、拍摄学员成品,可以自己带回家
老师介绍
秋君老师
90后烘焙老师
毕业于韩山师范学院烹饪工艺与营养专业
已获高级营养师和中级配餐员证书
从事烘焙讲师三年
教学经验丰富
热爱烘焙
用甜品来传递生活的小确幸
课程时间
10月14日周日14:00-16:00
地点
有一手厨艺方罗湖店
(深圳罗湖区翠竹路逸翠园逸春轩1层104)
有一手厨艺坊
在日夜繁忙的城市里
提供一个可以分享一日三餐四季的温暖厨房
在这里,你可以体验烹饪的乐趣
在这里,你可以用食物传递对生活的热爱
新学员体验报名方式
可直接通过“有一手厨艺坊”公众平台
预约系统报名2小时学3道菜
每节课两小时
首次体验只需99元!
约课咨询电话
岗厦店:17727814981
南山店:18948174857
罗湖店:18033404857
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