太原:蛋价近期有所上涨,菜价基本稳定

10月25日,太原市发改委价格监测中心发布预测信息:蔬菜部分品种已完成轮换,价格将呈稳中略波动态势运行;鸡蛋受豆粕价格上涨影响,价格近期有所上升,但上升空间有限;肉类供给较为充足,预计价格以稳为主。

10月25日,太原市发改委价格监测中心对太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看,与10月15日价格相比,蔬菜、猪肉价格有所下降,鸡蛋价格有所上升。

太原市猪肉供应充足,价格有所下降,但后期伴随猪瘟疫情的不确定性,再加饲料成本上扬,预计猪肉价格下跌空间有限。近期由于豆粕价格上涨明显,导致饲料成本上升,鸡蛋价格随之上涨。监测数据显示:猪肉精瘦肉、中腰、前后腿价格与10月15日相比分别下降3.58%、1.85%、4.74%,鸡肉、鸡蛋价格分别上升2.57%、9.86%,牛肉、羊肉价格变化不大。

由于今年秋季蔬菜上市期有所推迟,造成太原市前期蔬菜价格一度走高。可是,近期蔬菜供应偏紧的状况得到明显改观,蔬菜开始大量上市,供应链衔接方面出现的缺口得到明显修复,蔬菜整体价格出现松动,加之受市场冬储菜供应充足影响,部分蔬菜价格降幅明显。


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