2018-10-31 08:20:05 佚名

文紹J

作為一名五年的養雞專業戶，分享自己的賣雞心得體會。

一，堅持自己的土雞品質這是最關鍵的命門，也是我支撐下去的力量。現在土雞市場魚龍混雜，偽土雞氾濫成災。消費者可以上一次當，但是不可能上第二次當，這樣一來，土雞的市場被完全攪亂。消費者對所謂的土雞失去了信心，所以真正的土雞就賣不出去了，因為別人不相信。

二，土雞直銷模式我的雞沒進過菜市場，因為雞大小在2.5斤至3斤，一直40元一斤，一隻至少100元起，雞蛋1.5元一個，這是本地價格。而菜市場十幾二十塊一斤甚至幾塊錢的雞肉都有。不過積累客戶群體是一個過程，因為這是中高端客戶群。想吃好的又願意花錢。

三，如何挖掘客戶

1、發宣傳單頁到景區或學校醫院門口發放傳單，提高知名度。

2、朋友介紹給予一定的獎勵。

3、網絡營銷藉助互聯網平臺推廣。

4、維護老客戶，幫忙轉介紹，分享朋友圈。

5、廣交朋友，時間久了小有名氣，🈶️代理商加盟，如微商、生鮮超市、酒店等。

四，順豐包郵，注意生鮮農產品打包，跟單，務必24小時到達目的地，溫馨提示烹飪方法。郵件突發事件應急處理機制，給客戶一個滿意解決方案。

五，黃山雲霧雞，配送前現宰殺，純手工傳統脫毛，️無異味！如果閒油膩，可以把雞腹部油扒掉一點，我們考慮到，有人需要雞油️有多有少，所以麻煩你自己取捨了。煲雞湯時清水清洗乾淨即可，無需焯水，加水超過雞塊一兩指左右就行，兩片姜，配有枸杞子，不加任何佐料，就OK！有的城市自來水中的漂白粉味很重，可以用礦泉水。最後適量鹽調味即可。

1、清新幹淨將雞放砂鍋中，放薑片和枸杞； 2、大火燉開，開小火燉，出香放鹽調味就可以喝湯了。

大火：就是煤氣灶的火開最大檔；小火（文火）：就是煤氣灶關到最小還能見火的樣子。沒有砂鍋用不鏽鋼鍋也行。勿用高壓鍋煮。不要學一般餐館酒店煲湯的那一套，啥玉米棒子，香菇，木耳，山藥，整個五花八門的一大堆一起煮，亂燉[色]那是要湊份量，讓你覺得消費的物有所值。自己在家煲的就沒必要了[呲牙]實在就好，除了煲藥膳。

友情提示！！各位新老顧客，煲湯🍲份量可以根據你的食量來調整,以免重複熱湯，如在兩天內不食用，建議放冰箱保鮮儲存即可，無需冷凍[微笑]避免影響口感！㊗️全家幸福安康，感謝🙏您的信任與支持！

徽州山農小方

如何打開土雞銷路？這個問題，我想知道的是這個土雞到底有多土。

我們村子裡有戶人家，她家那個雞才叫真正的土雞，吃的都是稻穀、剩飯、菜地裡摘回來的菜。每隻雞個頭都不大，一般就二三斤重，長不大，性子野，飛牆走壁的。這種雞不愁賣的，不論斤兩，150元一隻，城裡人聞聲趕過來買，養得不多，根本不愁銷路，因為都不夠賣的。

而現在大多數說的土雞，指的是利用地形優勢而飼養的散養雞，這種雞是以在山裡或樹林裡自然尋食和飼料餵養相結合而成的。這種雞肉質鮮美，營養豐富，價位適中，頗受人們青睞。

那麼這種散養雞如何打開銷路呢？我的一個同學，她家就是圈山養雞，她家的雞主要銷售給工廠、學校食堂，每天都有固定的銷量，也不愁賣。這對養雞場主來說，不失為一個好的銷路。

也可以販賣給農貿市場上賣家禽的，他們每天都在市場上賣雞，一天的銷售量也可觀。

還有就是餐飲業，大飯店、小餐館，只要有幾個固定客源，也不愁銷售啊

那麼不管是賣給食堂還是農貿市場，還是餐館，都需要去上門推銷的，利用資源優勢打開銷路，現在養雞戶也多，坐等肯定是不行的。

另外還有就是通過電商平臺銷售，這涉及到電商運營，那也是個大學問，只能慢慢摸索啊，

雞屬於鮮貨，走電商銷售要注意幾點，包裝一定要真空包裝，銷售區域不能太遠，最好是快遞隔天能到的，保證其新鮮度。對消費者要講究誠信，做好服務。

現在人們的生活水平提高了，對食材的安全，可靠來源越來越講。阿芝覺得，打開市場銷路難，但難的是保證雞是否是真的土，健康安全而又美味的土雞打開銷路應該不難。

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鄉村芝子

提高“土雞”，不得不得家鄉的沂蒙笨雞。

村裡有不少農戶“靠山吃山”，結合家鄉多山的地形發展散養笨雞，一斤18元以上，笨公雞一隻5斤，一隻笨雞就價值100元。我親戚專業發展笨雞600-700只的規模，出售100元左右一直，一年收入6萬多元。

土雞就是所說的“笨雞”，農民也稱之為本地雞，木柴雞，一般是農戶在自家院子裡、果園裡、樹林裡散養的雞，相比較產蛋雞、肉食雞、白條雞等土雞的營養價值更高，畢竟土雞的售價高一斤18元以上，而普通雞一斤8元左右，價格提高了2倍多。

土雞散養的，肉質更鮮美、食用風味更好，一般餵養8個月左右的時間，一般出售的體重在3.5斤以上。

發展土雞養殖是一些農民的支柱產業，很多靠發展一定規模的土雞走上比較富裕的道路。有了產業有了土雞的規模，再就是關於如何銷售的問題

1、土雞可以採用定點銷售的方式，一個就是與大型的酒店、餐館做一個長期的訂購協議，保質保量的供應高品質的土雞，比如市場價一斤土雞18元一斤，可以簽訂長期合同16元一斤，雖然價格便宜，但是每日供應、長久的特點。

2、採用電商的模式廣開銷路，建立一套自己的銷售渠道。

3、也可以發展高附加值的土雞蛋，經過產蛋之後賣笨雞蛋，在土雞合適的時候賣掉土雞。

俗話說，有市場有銷路才是根本，但是降低土雞的散養成本也是需要考慮的：

1、保障原材料餵養食物的供應，採取多種玉米、小麥的方式，儘量餵養的食物自己供應，科學種植玉米畝產1300斤以上，小麥畝產1000斤以上。

對於這類的土雞，個人覺得不管何種銷售渠道都是不錯的，總之，肉質鮮美、營養豐富、無公害無汙染土雞一直是居民青睞的雞肉品，即使有些地方價格30元一斤、40元一斤所以也照樣有市場。

很大程度上關鍵的不是價格，是優質的雞肉品質。

小希時間

雞肉是餐桌上的美味佳餚，是餐桌上最常見的肉類食物。在家養雞就是最好的一種創業方式，在山區農村規模式養殖，就是依靠了天然的自然環境和通風氣溫適宜的優勢。
但對偏僻的山區來說，銷售是最大的考驗。成千上萬只雞總不能挑著上市場一隻一隻的來賣吧。只能藉助互聯網的優勢來打開市場，發佈信息，推廣自己的產品。和周邊農貿市場合作，尋求飯店酒樓合作，向大型肉類加工企業推銷自己的產品。如果資金流寬裕，開發農家樂產品，打造屬於自己的品牌價值。把產品推廣到高端市場。

說到養雞，很多小夥伴們都會有躍躍欲試的衝動。投資小得利快。

養雞，從抓小雞開始就是細心活，向孵化場買小雞時就有很多注意事項，千萬不買屁股藏屎的小雞，這種是帶病的小雞好難養活。小雞是否打過疫苗，一日齡的小雞就可以打疫苗，打疫苗一般疫苗是冰凍的，在用量和配藥上都是專業操作，來不得半點粗心大意，要專業人或者有經驗的老師傅才能給小雞打疫苗。有些孵化場已經打過疫苗，有些小雞是沒有打過疫苗。在抓小雞時要根據實際情況來決定，是多抓些母雞還是公雞，母雞用來賣蛋。

養雞分成了土雞（走地雞，山地雞）和飼料雞。土雞生長週期在半年以上，飼料雞三個月就必須出欄，否則利潤空間會壓縮。並不是養土雞就不喂飼料，養飼料雞就全部喂飼料。養土雞，首先得用小雞料餵養半月以上，讓小雞長到半斤至一斤以上，保障了成活率才能賺錢。養飼料雞也並非全部是純雞料，為了雞的毛色光澤和肉的口感也會用麥類的玉米，青草和菜葉來飼料。

其實很多人對土雞和飼料雞有一個誤解。總是以為沒有餵過飼料的雞就叫土雞，餵過飼料的雞就叫飼料雞。其實不然，因為在現在的環境中，沒有飼料餵養，小雞成活率很低，尤其在秋冬季節的北方，特別要保障小雞營養供給。燈光照射不能停。否則小雞營養不足在氣溫低下的環境裡容易生病。換一句說吧，雞三個出欄銷售就是飼料養成，一隻雞的毛重在3至4斤左右。雞的毛重達到了8斤以上都是土雞。因為上了兩斤重雞就在可以放在山嶺中，給喂些玉米糠類，讓它慢慢長，在農村一般會養上一年半載。

土雞選種也要注意，要選九斤黃雞來養，因為九斤黃雞在農村叫做大種雞，一隻雞能長到13斤，最近這兩年附近市場在過年過節時的單價在20歲左右，當然到了個別地區的農村價格更好。這種雞全國各地都在養。對了，這種雞一般只有在過年過節時市場上才有的賣。因為都是農村散戶養殖的，喂得就是五穀雜糧。
如果飼料養雞一般都是選擇三黃雞來養。因此，養雞時要對市場評估，根據自己實際情況來選雞種飼養。

當然雞的品種也會讓人眼花繚亂，下面就列舉一些雞的品種分類：

廣西三黃雞、九斤黃雞、海東雞，河南鬥雞、河田雞、洪山雞、懷鄉雞、淮北麻雞、江漢雞丶黃郎雞、狼山黑雞、上海三黃雞、浙江蕭山雞、紹興越雞、桃源雞、惠陽雞、清遠三黃雞、海南文昌雞、澳洲黑雞、壽光雞、北京油雞、科尼什雞、江西泰和烏雞、竹絲雞、矮腳雞、壩上長尾雞、上饒白耳黃雞、邊雞（右玉雞）、藏雞、茶花雞、崇仁麻雞、大骨雞（莊河雞）、東鄉綠殼蛋雞、峨嵋黑雞、高腳雞、固始雞、淮南三黃雞等等，雞是屬於蛋肉兼用型。

九斤黃雞良種蛋肉用黃雞，原產于山東，主要分佈於山東、安徽、江蘇等地區，但現在遍佈全國。

土雞性成熟時間較晚，受季節影響大，春天飼養的土雞性成熟早，秋季飼養的土雞開產晚，一股開產日齡為150～180天，自然條件下，土雞的產蛋性能具有極強的季節性。在營養溫度和光照的影響下，春、秋兩季產蛋率較高。冬季由於種種原因，產蛋率有所降低，一般每隻雞產蛋量在100～130枚左右。

市場如戰場，採準市場，定位市場，就是成功的希望。

（按語：圖片來自於網絡）

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對於現在的大眾來說，土雞其實比較難得，一方面土雞更綠色，生態，環保，肉質好少人養，另一方面價格也比較貴。而對於養殖者來說，如何將自己養的土雞推銷出去，提高土雞的價值則是首要的。如何打開銷路?愚人認為:

一，堅持養殖品質，打造品牌。

土雞屬於高品質的產品，養殖週期長，飼料成本高。由於其投入成本高，有些人在養殖初期雄心勃勃，想養出與眾不同的靚雞，但時間一久，便放棄了初衷，沒有堅持下去，品質下降了，自砸招牌。只有你堅持產品的質量，久而久之，形成一個品牌效應，一傳十，十傳百，產品自然而然贏得市場，銷售也自然會打開。

二，主動走出去，到各酒店，飯店去推銷，為他們供貨。開始低價可以試吃，效果顯著後，感到滿意後按正常價銷售。

三，充分利用電商、自媒體等各種平臺推銷自己的產品。如今是網絡爆炸時代，人們生活離不開手機，網絡。像巧婦九妹就是通過自媒體推薦自己的農產品成功的典範。

愚人跳農門

座標泉州永春

真正的土雞應該是吃少許飼料，放養山林田野的吧。這樣的土雞可以賣到65一斤，土雞蛋一個一塊七。壓根就不愁銷路，都不用找什麼城裡人。很多在城市打工的人，每次回鄉都會買兩隻土雞補補身子。

我看其他答主一斤才十幾塊，你確定是土雞？豬肉一斤都十塊了，筆者有個養土雞的朋友，他說一隻雞一天要吃四兩的食物。一斤賣十幾塊怕是喂的飼料吧？

嗨鏘學長

現在土雞養殖對於很多回鄉創業的人來說可能是首先考慮的項目，為什麼這麼多人都想從事土雞養殖呢？

首先就是消費群體大，就是說市場很大。雞肉的消耗量可能是僅次於豬肉的吧，加上土雞的營養價值還算比較高的，而且土雞吃起來比飼料雞更安全健康，所以也是很多人的首選。

其次就是土雞養殖的投資額不算是很大，不像養牛養豬，動輒就是大幾十萬上百萬的投資，土雞投資如果前期養一兩千只，投資幾萬塊就可以開始。

然後就是技術性不是那麼強，風險也還好，土雞養殖雖然是一個密集型產業，但是隻要自己養過一次基本上就全都會了。土雞養殖不要想的那麼複雜，把土雞養殖技術想的很高端什麼的。其實很多都是那些土雞養殖戶搞出來的，本來很簡單的一個問題偏偏說的很複雜。自己養一次就什麼都會了。

土雞養殖最大的問題就是銷路，這個也是很多養殖戶最關心的問題。那麼土雞養殖到底如何才能打開銷路呢？

首先就是要保證質量，就是說你的土雞必須是真的土雞，你的土雞的品種，飼養方式，飼料，養殖週期，密度等等這些都要保證按照真正土雞飼養的方法來。

其次就是做好定位，就是說你的市場主要是面對什麼樣的群體呢。普通老百姓，比較低端的消費群體，還是中產階級，或者高端社會群體的。如果是一般的低端群體，只要養殖一般的肉雞或者假土雞就可以了，如果是面對中高端以上的那麼就要保證質量，然後就是覺得如何打開銷路。其一就是從你們的本地市場開始，如果有比較好的關係，那就從你們當地的專門吃土雞的餐館，度假村，農家樂之類的。一般的餐館是不會要你的土雞的。其二就是城市小區住戶，這個其實是比較難的，需要長時間的打出自己的品牌之後才有可能有人知道。這個就需要自己想辦法了，我一開始採取的方法就是找一些熟人，介紹然後免費送給一些人吃，最後還直接炒了幾大盆土雞肉，免費在城裡給一些人品嚐。其三就是利用現在的網絡自媒體這些，現在農村電商確實不好做，但是自己不是說難做就不做了，可以利用最近今年的自媒體行業，比如把你養雞的過程拍下來，或者直播，寫文章等等。然後自己平常還可以用自己養的土雞，做成各種美食上傳到網上。

其實現在土雞銷售最大的兩個問題其一就是怎麼讓別人知道你，其二就是怎麼讓別人相信你這個是真的土雞，那麼現在的網絡自媒體無疑是比較好的選擇。

然後如果自己的規模比較大的話，比如有幾萬幾十萬只雞的話，靠自己銷售是很難的，那麼這時候就要想辦法批發賣給雞販子了，或者在大城市裡找到固定的銷售點了，但是這樣是很難的。比較好的選擇就是賣給雞販子，但是雞販子一般不會要你的土雞的，土雞利潤比較小。不過如果你能夠養到幾萬幾十萬只的估計質量也不會好到哪裡去，所以賣給他們也虧不了多少。

張家界小伍

問題：如何打開土雞銷路？

在網上，經常會看到很多關於土雞養殖之類的問題，這說明有很多人在思想上邁出了養殖土雞的第一步，土雞養殖相對於其他一些傳統養殖項目有自身的優勢，但也同時面臨著銷售難題，因為土雞養殖戶和消費者兩個信息不對稱，而且現在市場上所謂的“土雞”那是魚龍混雜，什麼樣的都有，散養的肉雞也叫土雞，用全價飼料餵養大的雞也叫土雞，這就導致了消費者對土雞已經失去了信任，在這樣一種情況下，即使你養殖的是非常高品質的土雞，依然會得不到消費者的信任，因為大多數消費者也都是普通人，他們的眼睛看不出那個人的土雞是真的，那個是假的，這給土雞養殖者的銷售帶來了巨大的挑戰，那麼該如何來打開土雞銷路呢？

朋友圈宣傳：我本人曾經也養殖過土雞，也實踐過和琢磨過一些土雞銷售方面的東西，今天在這裡和大家分享一下：首先這個銷售是基於真正的好品質土雞的，再自己的土雞養殖快要出欄的時候，可以邀請上幾個朋友來自己家裡做客，就給他們吃自己養殖的土雞，然後讓他們幫忙發朋友圈，進行傳播，當然這個方法如果朋友圈都是低消費者，效果就不明顯，因為土雞目前來看，最起碼都是面對中高端消費群體的。

發宣傳單：前往所在城市的高檔小區門口發放已經制作好的宣傳單，當然這個會有成本，但有時候也是必須花的，只要在這個小區裡面能拿下幾個客戶，那麼他們的朋友的朋友以後都會成為你的客戶。

打廣告：在當地的自媒體平臺上打廣告，搞一個什麼抓雞體驗活動，免費送土雞之類的。這個我本人沒有嘗試過，但也算比較傳統的做法，只要消息散播出去了，就會有對土雞感興趣的朋友諮詢的，這也是需要一定成本的。

藉助自媒體：藉助自媒體平臺來宣傳，比如今日頭條平臺上的小視頻。但這個從一開始就需要介入，做土雞類的美食節目我認為比較好，這個吸引來的粉絲轉換率高，如果以養殖為主的話估計吸引來的粉絲都是想養殖土雞的，網上已經有這樣的成功案例了，是一個90後的小夥子，目前粉絲已經近乎7萬了，基本上是全方位展示自己的土雞養殖，但這個是一個比較漫長的過程，需要天天堅持拍視頻，而且需要哪些有吸引力的優質視頻。