如何打开土鸡销路?

文绍J


作为一名五年的养鸡专业户,分享自己的卖鸡心得体会。



一,坚持自己的土鸡品质 这是最关键的命门,也是我支撑下去的力量。现在土鸡市场鱼龙混杂,伪土鸡泛滥成灾。消费者可以上一次当,但是不可能上第二次当,这样一来,土鸡的市场被完全搅乱。消费者对所谓的土鸡失去了信心,所以真正的土鸡就卖不出去了,因为别人不相信。


二,土鸡直销模式 我的鸡没进过菜市场,因为鸡大小在2.5斤至3斤,一直40元一斤,一只至少100元起,鸡蛋1.5元一个,这是本地价格。而菜市场十几二十块一斤甚至几块钱的鸡肉都有。不过积累客户群体是一个过程,因为这是中高端客户群。想吃好的又愿意花钱。


三,如何挖掘客户

1、发宣传单页 到景区或学校医院门口发放传单,提高知名度。

2、朋友介绍 给予一定的奖励。

3、网络营销 借助互联网平台推广。

4、维护老客户,帮忙转介绍,分享朋友圈。

5、广交朋友,时间久了小有名气,🈶️代理商加盟,如微商、生鲜超市、酒店等。


四,顺丰包邮,注意生鲜农产品打包,跟单,务必24小时到达目的地,温馨提示烹饪方法。邮件突发事件应急处理机制,给客户一个满意解决方案。


五,黄山云雾鸡,配送前现宰杀,纯手工传统脱毛,️无异味!如果闲油腻,可以把鸡腹部油扒掉一点,我们考虑到,有人需要鸡油️有多有少,所以麻烦你自己取舍了。 煲鸡汤时清水清洗干净即可,无需焯水,加水超过鸡块一两指左右就行,两片姜,配有枸杞子,不加任何佐料,就OK!有的城市自来水中的漂白粉味很重,可以用矿泉水。最后适量盐调味即可。

1、清新干净将鸡放砂锅中,放姜片和枸杞; 2、大火炖开,开小火炖,出香放盐调味就可以喝汤了。

大火:就是煤气灶的火开最大档; 小火(文火):就是煤气灶关到最小还能见火的样子。 没有砂锅用不锈钢锅也行。 勿用高压锅煮。 不要学一般餐馆酒店煲汤的那一套,啥玉米棒子,香菇,木耳,山药,整个五花八门的一大堆一起煮,乱炖[色]那是要凑份量,让你觉得消费的物有所值。自己在家煲的就没必要了[呲牙]实在就好,除了煲药膳。


友情提示!!各位新老顾客,煲汤🍲份量可以根据你的食量来调整,以免重复热汤,如在两天内不食用,建议放冰箱保鲜储存即可,无需冷冻[微笑]避免影响口感! ㊗️全家幸福安康,感谢🙏您的信任与支持!


徽州山农小方


如何打开土鸡销路?这个问题,我想知道的是这个土鸡到底有多土。

我们村子里有户人家,她家那个鸡才叫真正的土鸡,吃的都是稻谷、剩饭、菜地里摘回来的菜。每只鸡个头都不大,一般就二三斤重,长不大,性子野,飞墙走壁的。这种鸡不愁卖的,不论斤两,150元一只,城里人闻声赶过来买,养得不多,根本不愁销路,因为都不够卖的。

而现在大多数说的土鸡,指的是利用地形优势而饲养的散养鸡,这种鸡是以在山里或树林里自然寻食和饲料喂养相结合而成的。这种鸡肉质鲜美,营养丰富,价位适中,颇受人们青睐。

那么这种散养鸡如何打开销路呢?我的一个同学,她家就是圈山养鸡,她家的鸡主要销售给工厂、学校食堂,每天都有固定的销量,也不愁卖。这对养鸡场主来说,不失为一个好的销路。

也可以贩卖给农贸市场上卖家禽的,他们每天都在市场上卖鸡,一天的销售量也可观。

还有就是餐饮业,大饭店、小餐馆,只要有几个固定客源,也不愁销售啊

那么不管是卖给食堂还是农贸市场,还是餐馆,都需要去上门推销的,利用资源优势打开销路,现在养鸡户也多,坐等肯定是不行的。

另外还有就是通过电商平台销售,这涉及到电商运营,那也是个大学问,只能慢慢摸索啊,

鸡属于鲜货,走电商销售要注意几点,包装一定要真空包装,销售区域不能太远,最好是快递隔天能到的,保证其新鲜度。对消费者要讲究诚信,做好服务。


现在人们的生活水平提高了,对食材的安全,可靠来源越来越讲。阿芝觉得,打开市场销路难,但难的是保证鸡是否是真的土,健康安全而又美味的土鸡打开销路应该不难。

请多多关注【村民阿芝】,喜欢阿芝的回答,请点赞、转发,谢谢。

乡村芝子


提高“土鸡”,不得不得家乡的沂蒙笨鸡。

村里有不少农户“靠山吃山”,结合家乡多山的地形发展散养笨鸡,一斤18元以上,笨公鸡一只5斤,一只笨鸡就价值100元。我亲戚专业发展笨鸡600-700只的规模,出售100元左右一直,一年收入6万多元。

土鸡就是所说的“笨鸡”,农民也称之为本地鸡,木柴鸡,一般是农户在自家院子里、果园里、树林里散养的鸡,相比较产蛋鸡、肉食鸡、白条鸡等土鸡的营养价值更高,毕竟土鸡的售价高一斤18元以上,而普通鸡一斤8元左右,价格提高了2倍多。

土鸡散养的,肉质更鲜美、食用风味更好,一般喂养8个月左右的时间,一般出售的体重在3.5斤以上。

发展土鸡养殖是一些农民的支柱产业,很多靠发展一定规模的土鸡走上比较富裕的道路。有了产业有了土鸡的规模,再就是关于如何销售的问题

1、土鸡可以采用定点销售的方式,一个就是与大型的酒店、餐馆做一个长期的订购协议,保质保量的供应高品质的土鸡,比如市场价一斤土鸡18元一斤,可以签订长期合同16元一斤,虽然价格便宜,但是每日供应、长久的特点。

2、采用电商的模式广开销路,建立一套自己的销售渠道。

3、也可以发展高附加值的土鸡蛋,经过产蛋之后卖笨鸡蛋,在土鸡合适的时候卖掉土鸡。

俗话说,有市场有销路才是根本,但是降低土鸡的散养成本也是需要考虑的:

1、保障原材料喂养食物的供应,采取多种玉米、小麦的方式,尽量喂养的食物自己供应,科学种植玉米亩产1300斤以上,小麦亩产1000斤以上。

对于这类的土鸡,个人觉得不管何种销售渠道都是不错的,总之,肉质鲜美、营养丰富、无公害无污染土鸡一直是居民青睐的鸡肉品,即使有些地方价格30元一斤、40元一斤所以也照样有市场。

很大程度上关键的不是价格,是优质的鸡肉品质。


小希时间


鸡肉是餐桌上的美味佳肴,是餐桌上最常见的肉类食物。在家养鸡就是最好的一种创业方式,在山区农村规模式养殖,就是依靠了天然的自然环境和通风气温适宜的优势。
但对偏僻的山区来说,销售是最大的考验。成千上万只鸡总不能挑着上市场一只一只的来卖吧。只能借助互联网的优势来打开市场,发布信息,推广自己的产品。和周边农贸市场合作,寻求饭店酒楼合作,向大型肉类加工企业推销自己的产品。如果资金流宽裕,开发农家乐产品,打造属于自己的品牌价值。把产品推广到高端市场。


说到养鸡,很多小伙伴们都会有跃跃欲试的冲动。投资小得利快。

养鸡,从抓小鸡开始就是细心活,向孵化场买小鸡时就有很多注意事项,千万不买屁股藏屎的小鸡,这种是带病的小鸡好难养活。小鸡是否打过疫苗,一日龄的小鸡就可以打疫苗,打疫苗一般疫苗是冰冻的,在用量和配药上都是专业操作,来不得半点粗心大意,要专业人或者有经验的老师傅才能给小鸡打疫苗。有些孵化场已经打过疫苗,有些小鸡是没有打过疫苗。在抓小鸡时要根据实际情况来决定,是多抓些母鸡还是公鸡,母鸡用来卖蛋。




养鸡分成了土鸡(走地鸡,山地鸡)和饲料鸡。土鸡生长周期在半年以上,饲料鸡三个月就必须出栏,否则利润空间会压缩。并不是养土鸡就不喂饲料,养饲料鸡就全部喂饲料。养土鸡,首先得用小鸡料喂养半月以上,让小鸡长到半斤至一斤以上,保障了成活率才能赚钱。养饲料鸡也并非全部是纯鸡料,为了鸡的毛色光泽和肉的口感也会用麦类的玉米,青草和菜叶来饲料。


其实很多人对土鸡和饲料鸡有一个误解。总是以为没有喂过饲料的鸡就叫土鸡,喂过饲料的鸡就叫饲料鸡。其实不然,因为在现在的环境中,没有饲料喂养,小鸡成活率很低,尤其在秋冬季节的北方,特别要保障小鸡营养供给。灯光照射不能停。否则小鸡营养不足在气温低下的环境里容易生病。换一句说吧,鸡三个出栏销售就是饲料养成,一只鸡的毛重在3至4斤左右。鸡的毛重达到了8斤以上都是土鸡。因为上了两斤重鸡就在可以放在山岭中,给喂些玉米糠类,让它慢慢长,在农村一般会养上一年半载。


土鸡选种也要注意,要选九斤黄鸡来养,因为九斤黄鸡在农村叫做大种鸡,一只鸡能长到13斤,最近这两年附近市场在过年过节时的单价在20岁左右,当然到了个别地区的农村价格更好。这种鸡全国各地都在养。对了,这种鸡一般只有在过年过节时市场上才有的卖。因为都是农村散户养殖的,喂得就是五谷杂粮。
如果饲料养鸡一般都是选择三黄鸡来养。因此,养鸡时要对市场评估,根据自己实际情况来选鸡种饲养。


当然鸡的品种也会让人眼花缭乱,下面就列举一些鸡的品种分类:

广西三黄鸡、九斤黄鸡、海东鸡,河南斗鸡、河田鸡、洪山鸡、怀乡鸡、淮北麻鸡、江汉鸡丶黄郎鸡、狼山黑鸡、上海三黄鸡、浙江萧山鸡、绍兴越鸡、桃源鸡、惠阳鸡、清远三黄鸡、海南文昌鸡、澳洲黑鸡、寿光鸡、北京油鸡、科尼什鸡、江西泰和乌鸡、竹丝鸡、矮脚鸡、坝上长尾鸡、上饶白耳黄鸡、边鸡(右玉鸡)、藏鸡、茶花鸡、崇仁麻鸡、大骨鸡(庄河鸡)、东乡绿壳蛋鸡、峨嵋黑鸡、高脚鸡、固始鸡、淮南三黄鸡等等,鸡是属于蛋肉兼用型。

九斤黄鸡良种蛋肉用黄鸡,原产于山东,主要分布于山东、安徽、江苏等地区,但现在遍布全国。

土鸡性成熟时间较晚,受季节影响大,春天饲养的土鸡性成熟早,秋季饲养的土鸡开产晚,一股开产日龄为150~180天,自然条件下,土鸡的产蛋性能具有极强的季节性。在营养温度和光照的影响下,春、秋两季产蛋率较高。冬季由于种种原因,产蛋率有所降低,一般每只鸡产蛋量在100~130枚左右。

市场如战场,采准市场,定位市场,就是成功的希望。

(按语:图片来自于网络)


烟雨斜阳5853693210


对于现在的大众来说,土鸡其实比较难得,一方面土鸡更绿色,生态,环保,肉质好少人养,另一方面价格也比较贵。而对于养殖者来说,如何将自己养的土鸡推销出去,提高土鸡的价值则是首要的。如何打开销路?愚人认为:

一,坚持养殖品质,打造品牌。

土鸡属于高品质的产品,养殖周期长,饲料成本高。由于其投入成本高,有些人在养殖初期雄心勃勃,想养出与众不同的靓鸡,但时间一久,便放弃了初衷,没有坚持下去,品质下降了,自砸招牌。只有你坚持产品的质量,久而久之,形成一个品牌效应,一传十,十传百,产品自然而然赢得市场,销售也自然会打开。


二,主动走出去,到各酒店,饭店去推销,为他们供货。开始低价可以试吃,效果显著后,感到满意后按正常价销售。

三,充分利用电商、自媒体等各种平台推销自己的产品。如今是网络爆炸时代,人们生活离不开手机,网络。像巧妇九妹就是通过自媒体推荐自己的农产品成功的典范。


愚人跳农门


坐标泉州永春

真正的土鸡应该是吃少许饲料,放养山林田野的吧。这样的土鸡可以卖到65一斤,土鸡蛋一个一块七。压根就不愁销路,都不用找什么城里人。很多在城市打工的人,每次回乡都会买两只土鸡补补身子。



我看其他答主一斤才十几块,你确定是土鸡?猪肉一斤都十块了,笔者有个养土鸡的朋友,他说一只鸡一天要吃四两的食物。一斤卖十几块怕是喂的饲料吧?


嗨锵学长


现在土鸡养殖对于很多回乡创业的人来说可能是首先考虑的项目,为什么这么多人都想从事土鸡养殖呢?

首先就是消费群体大,就是说市场很大。鸡肉的消耗量可能是仅次于猪肉的吧,加上土鸡的营养价值还算比较高的,而且土鸡吃起来比饲料鸡更安全健康,所以也是很多人的首选。

其次就是土鸡养殖的投资额不算是很大,不像养牛养猪,动辄就是大几十万上百万的投资,土鸡投资如果前期养一两千只,投资几万块就可以开始。


然后就是技术性不是那么强,风险也还好,土鸡养殖虽然是一个密集型产业,但是只要自己养过一次基本上就全都会了。土鸡养殖不要想的那么复杂,把土鸡养殖技术想的很高端什么的。其实很多都是那些土鸡养殖户搞出来的,本来很简单的一个问题偏偏说的很复杂。自己养一次就什么都会了。

土鸡养殖最大的问题就是销路,这个也是很多养殖户最关心的问题。那么土鸡养殖到底如何才能打开销路呢?

首先就是要保证质量,就是说你的土鸡必须是真的土鸡,你的土鸡的品种,饲养方式,饲料,养殖周期,密度等等这些都要保证按照真正土鸡饲养的方法来。

其次就是做好定位,就是说你的市场主要是面对什么样的群体呢。普通老百姓,比较低端的消费群体,还是中产阶级,或者高端社会群体的。如果是一般的低端群体,只要养殖一般的肉鸡或者假土鸡就可以了,如果是面对中高端以上的那么就要保证质量,然后就是觉得如何打开销路。其一就是从你们的本地市场开始,如果有比较好的关系,那就从你们当地的专门吃土鸡的餐馆,度假村,农家乐之类的。一般的餐馆是不会要你的土鸡的。其二就是城市小区住户,这个其实是比较难的,需要长时间的打出自己的品牌之后才有可能有人知道。这个就需要自己想办法了,我一开始采取的方法就是找一些熟人,介绍然后免费送给一些人吃,最后还直接炒了几大盆土鸡肉,免费在城里给一些人品尝。其三就是利用现在的网络自媒体这些,现在农村电商确实不好做,但是自己不是说难做就不做了,可以利用最近今年的自媒体行业,比如把你养鸡的过程拍下来,或者直播,写文章等等。然后自己平常还可以用自己养的土鸡,做成各种美食上传到网上。



其实现在土鸡销售最大的两个问题其一就是怎么让别人知道你,其二就是怎么让别人相信你这个是真的土鸡,那么现在的网络自媒体无疑是比较好的选择。

然后如果自己的规模比较大的话,比如有几万几十万只鸡的话,靠自己销售是很难的,那么这时候就要想办法批发卖给鸡贩子了,或者在大城市里找到固定的销售点了,但是这样是很难的。比较好的选择就是卖给鸡贩子,但是鸡贩子一般不会要你的土鸡的,土鸡利润比较小。不过如果你能够养到几万几十万只的估计质量也不会好到哪里去,所以卖给他们也亏不了多少。



张家界小伍


问题:如何打开土鸡销路?

在网上,经常会看到很多关于土鸡养殖之类的问题,这说明有很多人在思想上迈出了养殖土鸡的第一步,土鸡养殖相对于其他一些传统养殖项目有自身的优势,但也同时面临着销售难题,因为土鸡养殖户和消费者两个信息不对称,而且现在市场上所谓的“土鸡”那是鱼龙混杂,什么样的都有,散养的肉鸡也叫土鸡,用全价饲料喂养大的鸡也叫土鸡,这就导致了消费者对土鸡已经失去了信任,在这样一种情况下,即使你养殖的是非常高品质的土鸡,依然会得不到消费者的信任,因为大多数消费者也都是普通人,他们的眼睛看不出那个人的土鸡是真的,那个是假的,这给土鸡养殖者的销售带来了巨大的挑战,那么该如何来打开土鸡销路呢?


朋友圈宣传:我本人曾经也养殖过土鸡,也实践过和琢磨过一些土鸡销售方面的东西,今天在这里和大家分享一下:首先这个销售是基于真正的好品质土鸡的,再自己的土鸡养殖快要出栏的时候,可以邀请上几个朋友来自己家里做客,就给他们吃自己养殖的土鸡,然后让他们帮忙发朋友圈,进行传播,当然这个方法如果朋友圈都是低消费者,效果就不明显,因为土鸡目前来看,最起码都是面对中高端消费群体的。


发宣传单:前往所在城市的高档小区门口发放已经制作好的宣传单,当然这个会有成本,但有时候也是必须花的,只要在这个小区里面能拿下几个客户,那么他们的朋友的朋友以后都会成为你的客户。

打广告:在当地的自媒体平台上打广告,搞一个什么抓鸡体验活动,免费送土鸡之类的。这个我本人没有尝试过,但也算比较传统的做法,只要消息散播出去了,就会有对土鸡感兴趣的朋友咨询的,这也是需要一定成本的。


借助自媒体:借助自媒体平台来宣传,比如今日头条平台上的小视频。但这个从一开始就需要介入,做土鸡类的美食节目我认为比较好,这个吸引来的粉丝转换率高,如果以养殖为主的话估计吸引来的粉丝都是想养殖土鸡的,网上已经有这样的成功案例了,是一个90后的小伙子,目前粉丝已经近乎7万了,基本上是全方位展示自己的土鸡养殖,但这个是一个比较漫长的过程,需要天天坚持拍视频,而且需要哪些有吸引力的优质视频。


开实体店:资金充足的话,可以考虑在线下开自己的实体店,当然单销售土鸡的话有些单一,可以考虑加入散养的肉鸡、土鸡蛋,这样消费全体范围更广,会取得的效果更好。

我是【洞察三农万象】头条号作者、扶贫达人团成员,我将以专业的精神专注的态度专讲三农问题,为大家解疑答惑,欢迎大家的关注!


洞察三农万象


土鸡如何开拓市场?

先搞清楚两个概念:

一、土鸡

所謂土鸡就是区别于市面上的肉鸡或者准肉鸡,它全部由粮食或者虫子或青菜等来喂养,一般做放养,可作为其中一个生态链,结合到其他生态系統中!一般出栏要一年左右!因为不喂食人工饲料和添加剂、催熟剂等,备受高端消費人群的青睐。

二、市场

土鸡算是农产品中的高富帅,类似绿色食品。自然面对的都是高端人群或对该产品有较高要求的人群,比如孕妇,婴幼儿,企事业单位的成功人士等。

明确了该产品的定位,细分市场也就明确了。

综上所述,营销方面可以针对性当地有较高口碑的高端餐厅、酒店、饭店,也可针对当地的高端社区。

条件成熟的情况下,可以免費参观场地,让其了解土鸡的养殖环境。

针对忠实粉丝,可以通过转介绍,赠送生土鸡蛋等方式营销,扩大受众人群。

可以通过试吃等活动,打造知名度和曝光率。

可以配合制作菜单,扩大其应用范围和使用场景。

也可联合幼儿园,邀请家长们免费试吃、体验。

……


啡兹笑


根据你能提供的土鸡数量,我提供4种办法,供你自己参考。

一、如果数量比较大,你可以选择传统渠道,找到批发商或经销商,一次性给批发商供货,由他们负责销售。但是这样操作,会牺牲一部分利润的。

二、通过电商平台销售,如淘宝、天猫、京东等平台。这可能要求你的产品必须包装和保鲜,同时你还要落解决物流问题,你还要掌握一些基本的电子商务操作流程等技术。

三、特殊渠道,专供企业食堂、酒店、饭店。

四、抱团销售,组织土鸡、土鸭、土鹅等相关产品,开一个专卖点


分享到:


相關文章: