“蜀國多仙山，峨眉邈難匹”。作為世界自然與文化雙遺產，四川峨眉山以其雄秀奇幽的自然景觀、豐富瑰麗的人文內涵，備受世人推崇。
陳毅是共和國革命家、軍事家、外交家和詩人，他一生功勳卓著，深為人民所愛戴。
但很少有人知道這其中的故事~
1 陳毅元帥和老僧的對白
1964年4月20日，陳毅一行途經四川峨眉山，在山腰的萬年寺休息。老和尚泡了一杯新採摘的綠茶送到元帥手裡，一股馨香撲鼻襲來。陳毅喝了兩口，味醇回甘、清香沁脾，頓時覺得心曠神怡，勞倦頓消，連問：“這茶產在哪裡？”老和尚答道：“此茶是我們峨眉山的土產，用獨特工藝精製而成。”陳毅又問：“此茶啥個名字？”老和尚答：“還沒有名字呢！請首長賜個名字吧！”經老和尚再三請求，陳毅高興地說：“我看這茶形似竹葉，青秀悅目，就叫‘竹葉青’吧！”
2 峨眉山水的精靈
竹葉青以峨眉山高山獨芽為載體，融“禪茶一味”的內涵、“峨眉山水”的意趣、“精工細作”的美學於一體。與平地茶不同，峨眉高山茶隨12000餘種珍稀動植物一同生長，每一棵竹葉青的成長，更像是一段人生的修行。自誕生之初，要接受磨練。寒冬裡，峨眉山普降大雪，高山茶園的溫度更偏寒冷，只有能夠抵禦高山嚴冬氣候的茶芽才能脫穎而出。
3 勝境裡的好茶
我們上次去峨眉茶農那尋茶時見了老茶農老雲，當時我問“現在還能在峨眉山上看到採茶嗎？”老雲回答說，竹葉青都是在清明節前採摘，全部為明前茶。我追問：“竹葉青明前茶有何不同之處？為何人們都追捧明前茶呢？”
原來，竹葉青的產區為峨眉山海拔800-1200米的高山茶區，這裡群山環抱，終年雲霧繚繞，茶樹接受光照時間短，強度低，漫色光多，有利於茶樹中葉綠素、氨基酸含量等增加。清明前的茶樹經過漫長冬季的休養生息，營養成分得到充分積累，因而茶葉香氣高、滋味濃厚、鮮爽。同時，清明前病蟲害少，無須打藥殺蟲，所以茶葉不會受到汙染。
4 聞名遐邇的歷史
名山自古出好茶。峨眉山以獨特的地理位置、優越的生態環境，孕育出高品質的峨眉山茶。唐代，峨眉山茶已被列為貢茶，《文選注》記載“峨眉多藥草，茶尤好，異於天下”。宋代文學家蘇軾曾寫下“分無玉碗捧峨眉”的佳句，懷念峨眉山茶。明太祖朱元璋御賜峨眉山萬年寺茶園，種茶萬株，採製入貢。
你所不知道的竹葉青知識，陳老總點名的好茶原來還有這樣一段故事，中國人應該懂的知識，轉給好友吧！
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