“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”。作为世界自然与文化双遗产，四川峨眉山以其雄秀奇幽的自然景观、丰富瑰丽的人文内涵，备受世人推崇。
陈毅是共和国革命家、军事家、外交家和诗人，他一生功勋卓著，深为人民所爱戴。
但很少有人知道这其中的故事~
1 陈毅元帅和老僧的对白
1964年4月20日，陈毅一行途经四川峨眉山，在山腰的万年寺休息。老和尚泡了一杯新采摘的绿茶送到元帅手里，一股馨香扑鼻袭来。陈毅喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”
2 峨眉山水的精灵
竹叶青以峨眉山高山独芽为载体，融“禅茶一味”的内涵、“峨眉山水”的意趣、“精工细作”的美学于一体。与平地茶不同，峨眉高山茶随12000余种珍稀动植物一同生长，每一棵竹叶青的成长，更像是一段人生的修行。自诞生之初，要接受磨练。寒冬里，峨眉山普降大雪，高山茶园的温度更偏寒冷，只有能够抵御高山严冬气候的茶芽才能脱颖而出。
3 胜境里的好茶
我们上次去峨眉茶农那寻茶时见了老茶农老云，当时我问“现在还能在峨眉山上看到采茶吗？”老云回答说，竹叶青都是在清明节前采摘，全部为明前茶。我追问：“竹叶青明前茶有何不同之处？为何人们都追捧明前茶呢？”
原来，竹叶青的产区为峨眉山海拔800-1200米的高山茶区，这里群山环抱，终年云雾缭绕，茶树接受光照时间短，强度低，漫色光多，有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加。清明前的茶树经过漫长冬季的休养生息，营养成分得到充分积累，因而茶叶香气高、滋味浓厚、鲜爽。同时，清明前病虫害少，无须打药杀虫，所以茶叶不会受到污染。
4 闻名遐迩的历史
名山自古出好茶。峨眉山以独特的地理位置、优越的生态环境，孕育出高品质的峨眉山茶。唐代，峨眉山茶已被列为贡茶，《文选注》记载“峨眉多药草，茶尤好，异于天下”。宋代文学家苏轼曾写下“分无玉碗捧峨眉”的佳句，怀念峨眉山茶。明太祖朱元璋御赐峨眉山万年寺茶园，种茶万株，采制入贡。
你所不知道的竹叶青知识，陈老总点名的好茶原来还有这样一段故事，中国人应该懂的知识，转给好友吧！
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