魷魚炒西蘭花吃多了是不是?我們來點新鮮的~
新鮮魷魚清洗乾淨,輕輕地在魷魚身上劃斜紋,裁成適合的大小。大一點也沒關係。
魷魚不要汆水,汆水過的魷魚就變老了,可以用乾毛巾或者廚房紙把魷魚的水分吸乾。
用一些豆瓣醬拌勻魷魚,份量不要多,避免過鹹。醃製15分鐘左右。
魷魚粘粉,下油鍋,炸熟。
把五香粉,胡椒粉,鹽拌勻,炸好的魷魚下鍋,把拌好的調料放進去翻炒幾下就可以了。
香香的椒鹽魷魚就完成了,配上一杯啤酒,用來消磨晚上寂寞的時光最好啦!
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2018-10-20 16:34:19 洋蔥日記
魷魚炒西蘭花吃多了是不是?我們來點新鮮的~
新鮮魷魚清洗乾淨,輕輕地在魷魚身上劃斜紋,裁成適合的大小。大一點也沒關係。
魷魚不要汆水,汆水過的魷魚就變老了,可以用乾毛巾或者廚房紙把魷魚的水分吸乾。
用一些豆瓣醬拌勻魷魚,份量不要多,避免過鹹。醃製15分鐘左右。
魷魚粘粉,下油鍋,炸熟。
把五香粉,胡椒粉,鹽拌勻,炸好的魷魚下鍋,把拌好的調料放進去翻炒幾下就可以了。
香香的椒鹽魷魚就完成了,配上一杯啤酒,用來消磨晚上寂寞的時光最好啦!
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