2017-08-26 漢中漢贇土特產
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漢中
漢中位於陝西省西南部，古稱南鄭、梁州、興元，是漢王朝的發祥地，長江第一大支流漢江源頭，秦巴山片區三大中心城市之一。漢中北依秦嶺，南屏巴山，中部是漢中盆地，自古就有“天府之國”“魚米之鄉”的美譽，歷來都是兵家必爭之地。
漢中的特色不僅僅在於漢文化，而且之所以中國最美油菜花海能成就劉邦的漢室大業，則是因為它特殊的地理位置和氣候、生態的多樣性。漢中北依秦嶺，南頻巴山，中間為漢中平原。漢中盆地是中國著名的糧倉，也承載著漢中絕大多數的人口。這裡是中國南北氣候分界線、江河分水嶺，四季分明、氣候溫潤、冬無嚴寒、夏無酷暑，並因此造就了物種的多樣性。
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漢中
漢中位於陝西省西南部，古稱南鄭、梁州、興元，是漢王朝的發祥地，長江第一大支流漢江源頭，秦巴山片區三大中心城市之一。漢中北依秦嶺，南屏巴山，中部是漢中盆地，自古就有“天府之國”“魚米之鄉”的美譽，歷來都是兵家必爭之地。
漢中的特色不僅僅在於漢文化，而且之所以中國最美油菜花海能成就劉邦的漢室大業，則是因為它特殊的地理位置和氣候、生態的多樣性。漢中北依秦嶺，南頻巴山，中間為漢中平原。漢中盆地是中國著名的糧倉，也承載著漢中絕大多數的人口。這裡是中國南北氣候分界線、江河分水嶺，四季分明、氣候溫潤、冬無嚴寒、夏無酷暑，並因此造就了物種的多樣性。
不管你是土生土長的漢中人，還是隨先輩遷移到漢中，出了門，你就是漢中人。吃慣了漢中熱米皮、菜豆腐，飲慣了漢江水，聞慣漢中盆地泥土的芳香。許多漢中游子給外省人說起漢中，都會被問：你們那兒是不是到處是光禿禿的黃土？住窯洞嗎？吃不吃小米高粱？會唱信天游吧……
是的，漢中沒有黃土高坡，漢中人沒住過窯洞，不吃高粱。那兒山清水秀，人們吃大米，看熊貓，芭蕉樹下睡大覺……更簡潔的回答是：我們那兒跟四川差不多！
1
漢中大米
漢中被譽為中國水稻最適宜生長地，漢中大米是同緯度地區生長的中晚熟秈稻品種，生長期較長，因此所產出大米品質也較好，米質達到2級以上。
漢中大米米粒細長均勻、色澤清白、晶瑩剔透、光滑油潤、氣味香純。
做出來的米飯是這種效果
這樣的米飯，我能吃3碗！
2
漢中小米
漢中不單單大米好，小米（粟）也是頂呱呱。
陝西漢中，秦嶺腹地，土質肥沃，日照時間充足，生長期為一穀子。同時降水充足，一年中的降水量高達450-580毫升，滿足小米生長的雨水需求。
熬出來的小米粥香甜軟糯
小米，營養價值極高，適宜老人孩子等身體虛弱的人滋補。同時常吃小米還能降血壓、防治消化不良、補血健腦、安眠等功效。還能減輕皺紋、色斑、色素沉積，有美容的作用。
圖中的大米、小米都在這裡，快帶回家嚐嚐吧！
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