廢物利用是指收集本來要廢棄的的材料，分解在製成新產品，既可以減少垃圾的製造也可以避免原材料的消耗。
古代
廢物的處理和利用有著悠久的歷史。自古以來就有利用糞便和垃圾堆肥的習俗，古希臘將垃圾埋坑覆土處理，18世紀有廢物收集處理再利用的記載，由於消費水平慢慢提高，“三廢”排放量日益增大，已成為嚴重的環境問題。
現代
日本科技界首先提出“資源循環”概念，受到國際社會的注意，廢物資源化問題日益引起人們的重視。1976年《資源保護再生法》明確規定各種廢物不準任意棄置，必須作為資源利用起來。
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