潮人說
6點多的華強北華燈初上
這家豆花店的老豆花就已經賣光了
這是美麗來深圳的第3個年頭
家在汕頭的她一畢業就選擇來深圳闖蕩
她總喜歡在下班後來
華強北的老牌豆花店
吃上一碗汕頭風味的豆花
這家廣場老牌豆花甜湯的豆花炒雞“結實”
得用力才能壓碎
絕對是你從未吃過的“船新版本“
還有炒雞Q彈的鴨母捻和亂七八糟的加料
真的怪！好！吃！
下班後這裡的人總是絡繹不絕
小小的店面內不設客位
外面的小桌子很快就客滿了
汕頭豆花
一口綿密，幸福滋味
汕頭豆花非常“粗獷”
算是豆花界的泥石流了
相比平常豆花那種滑滑的
輕盈的口感和質地
這家店的豆花口感綿綿糯糯
非常厚實
豆花呈土黃色
而且放很久也不會“反水”
“還是老樣子？”
“嗯”
老牌豆花的老闆
一邊豪氣的舀上兩層豆花一邊問到
① 第一層
② 第二層
老闆用料非常實在
每一層都會均勻的撒上紅糖霜
紅糖霜非常香甜
不夠還可以讓老闆給你加
不一會兒
糖霜就會化作糖水流淌在豆花上
香甜誘人
忙了一整天
只想坐下來吃一點甜的東西
來放鬆自己的心情
身邊的人來了坐，吃了走
換了一波又一波
6點多店裡的豆花桶就見了底
那些來遲的人只能明天再來了
鴨母捻
一口香糯，甜蜜滋味
鴨母捻是潮汕的一道特色小吃
其實就是一種有餡的糯米湯圓
但是因為形狀大如鴨蛋
鴨蛋潮州話又叫鴨母卵
所以稱之為鴨母捻
小時候奶奶總會自己做湯圓
第一次吃鴨母捻是因為名字新奇
但是味道和記憶裡奶奶做的湯圓很像
就成了這裡的常客
我是個不怎麼會想家的人
卻被這一口甜蜜的鴨母捻
吃成了個矯情的人
鴨母捻有芝麻和花生餡的
可以單點
也可以作為加料加在豆花中
除此之外
還有一系列甜湯
蓮子、椰汁西米、百合...
在微涼的日子裡喝上一口暖暖的甜湯
感覺心都會被融化~
“我媽又給我張羅相親了
我準備妥協，打算回去結婚了”
美麗吃了一口豆花，靜靜的說到。
“這又是哪個電視劇學來的橋段？”
哈哈哈哈哈哈
我們不約而同的笑了
我們邊吃著豆花邊有說有笑
讓我恍惚間差點就對她說了那幾個字
美麗看出了我的欲言又止，讓我有話直說
我終於鼓起勇氣看著美麗的眼睛：
“美麗，你真的胖了”
廣場老牌豆花甜湯
店名：廣場老牌豆花甜湯（汕頭廣場老牌豆花）
地址：華強北中航北苑V尚街南門
時間：10:00-22:00
人均：14元
交通：華強北地鐵站A出口
-最後來說說-
華強北附近還有啥比較好吃的小吃
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