你知道嗎?今年中秋很多昆明人都不打算買月餅了,而流行起了吃這種口感更好的小餅 ?究竟流行到什麼程度?據說昆明有家店每天光這種小餅,最少都要賣出6000個!!!
沒錯,就是這家號稱
昆明“蛋黃酥之王”的神店出品的
牧女蛋黃酥
憑藉多年跟隨法國大師學習的經驗,
每週他都會給家裡三個孩子做各類法式甜點,
但是這麼多年下來,
孩子們最喜歡吃的卻是中式點心——蛋黃酥。
我們都喊他馮師傅
“美味的關鍵源自食材的品質,
所以我們挑選了市場上最好的食材。”
從小學習中式點心製作,
20歲的時候又師從多位法式西點大師。
經過300多次的反覆試驗,
打造出了一款口味獨特的糕點——牧女蛋黃酥。
全程在恆溫環境經過四個小時下手工製作,
一切都凝聚了馮師傅的一顆匠心
有顏有內涵的蛋黃酥,老少通吃。
因為低糖少油,適合各個年齡層,
各種口味滿足你的味蕾
口感飽滿,
美食君一口氣吃了3個!
馮師傅的產品都是零添加,
常溫保質期5天。
一口就吃出區別的真材實料,
比半個蘋果的熱量還低,
全家老少一起吃都毫無負擔!
臨近中秋了,
馮師傅的牧女蛋黃酥也是越發的火爆了,
每天凌晨五點到忙到晚上十點,
外賣小哥都排隊跑段腿
在馮師傅這裡,我們看到的不僅僅是一家店,而是中國人的使命感和行動力。就像一個剛發芽的樹苗,可能還不強壯甚至有點青澀,但卻承載著吃貨們的期望......
看到這裡是不是以為牧女家,
只做蛋黃酥?
NO,NO,NO!
其實她家是以生日蛋糕為主,
主打水果蛋糕。
還有各式的法式甜點
在這裡就不詳細介紹了,如果你對他們家的甜品很感興趣
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《“裸蛋糕”刷爆朋友圈! 征服89%昆明吃貨! 1年全國開了12家店!》
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