飲料界的黑暗料理,丘北「辣椒酸奶」,你敢吃嗎?


嗯~

正在喝酸奶中~

飲料界的黑暗料理,丘北“辣椒酸奶”,你敢吃嗎?


大概沒有人能抵擋酸奶的誘惑吧

酸酸甜甜、香濃順滑

原味、草莓味、藍莓味、黃桃味、

蘆薈味、紅棗味......

各種口味的酸奶都讓人慾罷不能!

飲料界的黑暗料理,丘北“辣椒酸奶”,你敢吃嗎?


然鵝

原本安靜酸甜的酸奶

要搞!事!情!了!

到底有啥大動作?

詳情請看

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哈哈哈哈

你沒看錯

主角就是——丘北辣椒酸奶!


雲南人愛吃的辣椒拌各種水果,一直被省外市民稱為黑暗料理。

最近,雲南農業大學和雲南省高原特色農業產業研究院發佈了一款含有辣椒味的酸奶,榮獲了“飲料界黑暗料理”的稱號。


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“飲料界的黑暗料理”——核桃平衡蛋白辣椒酸奶,外表與普通酸奶並無異樣。


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就像咱們去吃火鍋選鍋底一樣,辣椒酸奶也能選擇辣度:市民可根據自己對辣味的接受程度,通過盒子上的辣椒標籤來選擇

微辣、中辣和超辣三種級別的酸奶。


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這種平衡酸奶是粉末狀的,要喝的時候只要倒入水攪拌調稀,10多秒後一杯酸奶就調好了。


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雲南農業大學辣木研究所所長 田洋:“一般的酸奶都必須放在冰箱裡面儲存7到10天左右,我們這個酸奶是通過冷凍乾燥技術,只剩下粉末狀的酸奶,水分含量達5%以下,保質期能達到一年。”


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田洋介紹,核桃平衡蛋白辣椒酸奶採用文山州丘北縣的辣椒調配而成,富含辣椒素、維生素C等營養成分,具有暖胃驅寒、開胃消食的作用。


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雲南農業大學辣木研究所所長 田洋:“有一種回甘的辣味,在品嚐過程中首先是一種酸奶的香味,幾秒鐘後會體驗的辣味的感覺。”


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田洋介紹,這款辣椒酸奶預計在春節前後上市,除了辣椒酸奶,市民還可以品嚐到核桃酸奶、三七酸奶和葉酸酸奶。


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酸奶的內心:我到底做錯了什麼?

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想象一下

原本吃了辣的燒烤、雞腳、

牛肉串、火鍋

想喝一口酸奶壓下口中辣味

但萬萬沒想到喝到辣椒酸奶

當時內心該有多崩潰啊?

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以後朋友在一起打牌

輸的不喝酒而是喝辣椒酸奶啦!

小夥伴們

丘北辣椒酸奶,你會嘗試嗎?

快來留言區討論起來吧!


來源YNTV2都市條形碼


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