北站菜市片皮鸭（名字不记得了）
地址：原先是在北站菜市口的，现在搬进菜市进去第一家（超市旁边）
这家片皮鸭是很有回忆的一家，当年和同事午餐不懂吃什么的时候，就开始去菜市买这家片皮鸭，每次都好多人，是需要耐心和运气才能吃到的。我们买回来以后，就开始煮青菜，煮清水面，煮好后，几块烧鸭，几口面，淋上卤水，简直是人间美味。皮很脆很香，然后面皮也很有韧劲，大葱切得很细，所以不感觉到呛，他家的片皮鸭蘸酱也很入味，总之就是很配了，听说现在生意还是那么好，已经搬到菜市里了，反正去到菜市，看到人最多排队的烧鸭店就赶紧跟上队伍吧。
周正全正宗片皮烤鸭
地址：城中区中山西路骑楼群95号、柳北区雅儒路368号
这家店我也是听朋友圈的朋友介绍的，生意也挺好的，开了也有些年头了，以前说是每天只限量卖12只鸭，现在可能不止了吧，有吃过的朋友吗， 告诉我下味道。
橙记片皮鸭
地址：航惠路景航苑小区门口
这家店嘛，是岳父和女婿一起开的。生意也挺好的，除了蘸酱不稳定以外，有时过咸，味道还是过得去的，特别是刚烤出来的，特别好吃，他们家的酸梅酱也不错，很解腻。
谢记烧鸭
地址：北站菜市
以前看赏味公众号小姐姐推荐过，他们评价很高，我是没吃过呢，有吃过的朋友么。
丰火烧卤饭
地址：恒达驾校对面巷子右边门面
这家店主要是做烧卤饭为主，丰火烧卤饭卤味的种类很多，烧鸭、肥叉、瘦叉、猪脚、烧肠等十多种，所有的卤味都是当日烧制的，如果你要买那里的烧鸭当然也可以，感觉口感是比较柔情，哈哈，这个形容词，烧鸭皮真的挺温顺的，不是那种硬脆的，每次去吃烧卤饭，我都是叉烧加烧鸭再加一个鸭腿，因为我真的很喜欢吃那里的鸭皮。现在还开了烧鸭粉，我好像还没得去吃过，改天去试试。也是很有回忆的一家。每天中午不懂吃什么的时候，就开始想起这家了。辣椒盐碟也是很下饭了。
辉记脆皮烤鸭
地址：北雀路恒兴名园3号门面
这家我也没去过，加了一个跑跑，我看他朋友圈都在发帮人家去打包这家的图片，说是很多人排队，材料也很新鲜，有吃过的朋友么。
油茶火锅王府
地址：柳州航银路45号(银山小区斜对面、宝马会旁边）
这家店你光看店名是不懂里面是什么招牌的，因为什么都卖，老食客都知道，这家招牌是螺蛳脆皮鸭，鸭子是那种比较嫩的，不大只，如果4-5人吃，建议还是点大锅一点的，皮是脆脆香香的，但是千万不能打包，打包回家那你会很失望，由于水蒸气的原因，鸭肉变得软趴趴的。这里的莲心扣也不错。
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