大别山农村自家的栗子树上长出了一个大菌子，一层一层的，没有柄，硬硬的，形状像贝壳，外圈是白色，整体呈灰褐色，一层层地长在栗子树树的树干上。因为长了这种菌，这一块的树皮已经腐蚀了。
这种菌子被称为大叶树舌灵芝，又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌、老牛肝。子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形，扁半球形或扁平，表面灰色，渐变褐色，有同心环纹棱，有时有瘤，皮壳胶角质，边缘较薄。菌肉浅栗色，菌孔圆形。
常常生于杨、桦、柳、栎等阔叶树的枯立木、倒木和伐桩上。是重要的腐生菌之一，会导致木材木质部形成白色腐朽。有着多方面的药用价值，有止痛、清热、化积、止血、化痰之功效，能够滋补保健，还能够提高人体的免疫力。
一般菌子分为共生菌和腐生菌，共生菌就比如常见的松茸，松茸 一定要和松树在一起才能生长。腐生菌是专门长在枯死的木头上，比如香菇、木耳。栗子树上的菌子就属于腐生菌，长在已经坏死掉的木材上，遇到合适的气候条件，真菌就长出来了。
真菌种类繁多，常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头菇等，最好吃人工培育的食用菌，不要吃自己不熟悉的野生菌，以免中毒。
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