说起皇上那可是高高在上的代表，但是并不是每个人都生了都是站在最高点的，很多开国皇帝的出身并不是特别的高贵的。就像大明的第一位皇帝，他可是典型的草根，做皇帝前他生活可是很苦的，曾经经历过乞讨的生活。相信大家都知道朱元璋就是这样一位，成功翻身的皇帝，很多人都说他证明了做皇帝是和出身无关的。就在他曾经乞讨时曾因为别人施舍给他的一碗饭，而感激不尽。之后天下大乱，有很多的可怜百姓都被连累无家可归，于是他也想着给这些人分一碗羹，之后他就联络了一群人，没想到就这样慢慢形成了气候。但是因为以前生活太过贫苦，他的知识很低，但他的情商高呀，之后他联络了了不少人，慢慢的势力也越来越大。再到后来他成功逆袭走到最高点，建立了自己的王朝。但是今天我们不讲他的功过，就来谈谈他的一项发明吧。这个发明在我们今天可是及其常见的，几乎家家都离不开。但是在当时很多的大臣可都是叫苦连天，这个发明就是：四菜一汤。
朱元璋是个孤儿，之后他做了和尚，因为是在寺庙里所以生活也是很艰苦的，过着缺衣少粮的日子，时而和师父们去化缘，其实就是去讨饭。而每次大家都是饿着肚子，生活不好常常吃不到饭，只能这样饿着肚子，也在生死边缘挣扎过很多次。就在一天他正饿得头昏眼花的时候，只见一位老婆婆给他盛了一碗汤，这个时候这碗汤就像神药能救命一样，这位落魄的和尚一边喝着汤，一边感叹，这时他这辈子喝过的最好喝的汤。之后他做了皇帝，却是非常想念当初这碗汤的味道，于是他还要御厨们做出当初的味道，这不是强人所难吗？御厨们也是很无奈，当初的味道他们那里知道呀。于是朱元璋就派人找到了这位婆婆，之后找她要来了配方，原来只是一些烂白菜，剩饭之类的一丁点东西，不过皇上却十分开心，还把它加进了御膳的菜单里。每家都离不开的规则，竟是朱元璋发明的，大臣们哭笑不得。
做了皇帝后，他看到自己的大臣们天天山珍海味的吃，就认为他们太过奢侈了。为了改良朝中风气，他就想到以宴请众臣的方式来教育这些人。等开饭时，大臣们都傻眼了，这些菜哪有什么好东西呀，都是农家小菜，一共四道，还都是炒白菜，炒萝卜一类的，最后又上来一道葱花豆腐汤。这可把大臣们都整蒙了了，但却没人敢说话。之后朱元璋就对大家说，这些菜可是好东西，可以治病，又健康。这碗汤可是代表一清二白，所以做官就要清正廉洁。大臣们这下懂了，原来是震慑他们呢，于是都开始夸赞他。没想到宴会后，皇上就下令他们以后的饮食都要按照四菜一汤来，不然就重罚，之后这个形式就流传下来了。
不知道大家的家里是不是也是这种饮食习惯呢，朱元璋也是蛮任性的，大臣们倒也挺可怜，连吃饭都被限制了。但是他那种节俭的行为真的很值得现在的我们学习的，生活虽然越来越好了，但也要注重健康。平常的饭菜其实是有家的味道的，简单的菜色，配上一份素汤，真的是绿色又健康。
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