北方人，饅頭很久以來就是家裡最重要的主食，小編認為，並不是因為饅頭有多好吃，只是因為從小養成的習慣。
今天小編要給大家分享的，就是能讓饅頭變的更好吃，味道更好的好辦法，讓饅頭成為一種偏愛，而不是習慣！
下面給大家上做法！
全部的材料都在這裡了，有面粉，雞蛋，牛奶，白砂糖，酵母，燕麥，溫水。
這就是我們今天要說的主角，燕麥！加上了燕麥，饅頭的味道會好上幾個高度！首先把燕麥用清水浸泡，等燕麥泡軟後撈出來備用。
和入麵粉中，再加入白砂糖，攪拌均勻。
雞蛋先在碗裡打散掉，然後倒入麵粉之中。加入酵母，注意酵母先用溫水化開，然後再倒入麵粉盆中。然後一邊揉麵一邊加牛奶，直到揉成麵糰即可！
蓋上蓋子，放在溫暖的地方，等麵糰發酵到原來的兩倍大時方可。
取出麵糰後先揉搓均勻，然後分成一個個的小面塊。接下來蓋上溼布，再放置十分鐘左右，才可以入鍋蒸制！
蒸饅頭我習慣用電飯煲，大家也可以嘗試一下，蒸出來的饅頭比普通鍋更大更蓬鬆！
出鍋後的饅頭味道特別好，甜絲絲香噴噴，不吃菜一頓飯我也能吃倆！
我家孩子也愛吃，平時都拿來當零食，玩餓了就來揪一點吃，哈哈！
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