爲什麼,開心果,碧根果夏威夷果這些堅果特別貴?

為什麼,開心果,碧根果夏威夷果這些堅果特別貴?

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首先看一下這三種堅果的介紹:

碧根果

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碧根果的主要產地在澳洲,在我國的新疆也有碧根果的產區。碧根果是山核桃的一種,既有核桃的營養價值,但是在營養成分以及含量方面也有所不同。一般來說,大粒尖頭的碧根果是最好的,在市場上也是價格最貴的,這樣的碧根果不僅口感好,而且容易剝開,而其他形狀的碧根果價格相對便宜。

開心果

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又名必思答,綠仁果等。阿月渾子(Pistachio),是一種乾果,俗稱開心果,又名“無名子”,類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培。

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夏威夷果

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別名昆士蘭慄、澳洲胡桃、昆士蘭果,是一種原產於澳洲的樹生堅果。夏威夷果果屬常綠喬木,雙子葉植物。樹冠高大,葉3~4片輪生,披針形、革質,光滑,邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生,花米黃色,果圓球形,果皮革質,內果皮堅硬,種仁米黃色至淺棕色。適合生長在溫和、溼潤、風力小的地區。山龍眼科、夏威夷果屬植物在世界上眾多的乾果之中,夏威夷果的經濟價值最高,素來享有乾果之王的譽稱。分佈區域:澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外夏威夷果還具有很高的營養價值和藥用價值。

看出結果了嗎?知道為什麼貴了嗎?

——因為大多是進口,國內產量比較少,所以才貴。如果覺得貴,我們可以換成其它堅果吃,比如花生、核桃、南瓜子、葵花瓜子等,營養也很豐富呢!

老司機們,你們怎麼看呢?


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