前幾天,我那年過半百的父皇母后
約我去華僑大廈的多美麗吃晚飯
說實話,我一下子懵逼了
華僑大廈的多美麗?!
就是愛語陽光咯!
很多00後可能不知道,愛語陽光和多美麗
原來是一家,而且他們最初的名字
就叫多美麗~
千萬不要小看多美麗,遙想二十年前吧
那時候的我還是個毛頭小子
錯了!那時候我還沒出生,是我哥!
一到生日或是什麼節日
就喜歡去多美麗吃童子雞~
那時候的海口哪有什麼麥當勞肯德基啊!
開心湯姆多美麗還有德克士才是王道~
這裡要講一下德克士,大概也只有九小的孩子才記得
原來東方廣場的位置是德克士的
後來德克士不知道咋的就走了
麥當勞接手了這個鋪面,一直做到現在
扯得有點遠了,說回多美麗
從店面的裝修來看
他其實不像是一家炸雞店
反而像是一些港式的茶餐廳
座位是一塊一塊的小隔間
要麼大一點的就是圓桌加藤椅
之前這裡還有一塊兒童樂園區
不過因為客人越來越多,座位又太少
後來索性都換成了座位
和肯德基、麥當勞相比
他們家那時候最火的
不是什麼雞塊漢堡
而是這隻會下金蛋的童子雞~
他們家的飯我就不做評價了
個人覺得相比還是稍微有些貴
漢堡的價格也不便宜
倒是童子雞讓我覺得還能接受,33元一隻
沒有配可樂或者其他飲料
只有一隻雞,以及萬年不變的屁股後那顆
金蛋——炸過的小餐包
不要小看這個餐包!
這樣油炸過之後,外皮脆不說
熱乎乎的撕開後吃裡面特別有韌勁
手套、番茄醬不能少!
他們家的番茄醬感覺比肯德基的甜一些
吃童子雞直接整隻撕開?
NONONO
我們小時候根本就不是那樣吃的!
一隻雞就兩個雞翅兩個雞腿
雞一上桌,肯定是先撕雞翅啊~
一般第一個雞翅我都會先獻給我的媽媽
讓她老人家開心一下
接下來的雞腿,就是屬於我的了!!
需要讓大家注意一下
雞翅不燙,但是雞腿超級燙
扯的時候一定要小心一些
雞腿扯下來後你會明顯的看到
外面的雞皮部位是酥脆的
沒有蘸上過多的料
吃到嘴裡沒有感覺滿嘴的麵粉感
翻到裡面的大腿內側,就能明顯的看到緊實的肉感
很多人吃童子雞會覺得
只有雞翅、雞腿比較好吃
其實除了這兩個部分
雞皮才是整隻雞的精華~
水水nuinui,蘸上一些辣椒粉
底下的肉還帶著肉汁
想想就覺得特別帶感!
不要覺得我誇張
每每你帶著我要吃完整隻雞的心情
吃到雞胸這個部位時,真的讓人很絕望~
又幹又柴又硬又塞牙!
都十幾二十年了,童子雞還是改不了這個缺點
以前一家三口才能消滅的童子雞
現在,別說是柴柴的雞胸肉了
我一個人能吃到連骨頭都不剩....
著實是讓人不~開~森~
ps愛語陽光的地址我就不放了
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