它來自重慶來的人氣火鍋
備受吃貨界的深度喜愛
每天排隊排到腿抽筋的火鍋店
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火鍋店有很多，而這家是一定要去吃的火鍋店！情滿山城是重慶火鍋十大品牌，開店以來一直被模仿的神店
憑藉它一次性鍋底
美味的麻辣鮮香
成為火鍋界的扛把子
辣嘴不辣心的牛油鍋底
在所有火鍋中最喜歡就是重慶火鍋啦！味正、料足、辣而不燥、油而不膩，底料在鍋裡一點點沸騰起來，滿滿的純牛油香氣四溢！
火鍋原料由朝天椒、茂汶花椒、郫縣豆瓣，原汁原味的小磨香油等...傳統工藝熬製而成。堅持只用一次性油！
吃不了辣的不要緊，還有菌湯、番茄和骨頭鍋等。可以鴛鴦鍋，也可以九宮格，還有奔馳鍋哦！請帶著最挑剔的舌頭來體驗！
多款多樣涮菜隨便選
吃火鍋除了鍋底，涮菜最能拴住人心。它家有多種豐富新鮮量足的菜品，可以把愛吃想吃平時忍著沒吃的一次點個遍！
除了菜品多樣，這還是一家不需要在容器上花心思來博人眼球的火鍋店，靠的是久久不能忘懷的純正好味道，讓你吃了一次還想再吃一次！
撩妹技能biubiubiu上升
玫瑰郡花
這道郡花一上桌就驚豔了全桌的妹紙們，鴨胗被擺成了一盤玫瑰花的形狀，也是前所未見！宛若嬌豔玫瑰，真是要感嘆師傅刀功的精湛和擺盤的功力。
涮至郡花微卷，一口下肚，細嫩又脆爽。一句話概括：明明可以靠顏值，偏偏靠實力搏出位！
玫瑰豬頸肉
說情滿山城撩妹技能滿點，可不是瞎吹吹的。連一份豬頸肉都要精心擺成玫瑰花造型，看著真讓人不捨得吃了！
當然，顏值那麼高，味道也沒讓吃貨失望。吸收湯汁的豬頸肉肉質很細嫩，但也不會幹柴。簡直鮮到掉眉毛！
火鍋必點三精英！
稻田水牛毛肚
燙火鍋不來份毛肚等於白來！毛肚是所有涮菜裡最快熟的，涮個9秒撈起，看到表面有氣泡就能吃，毛肚吸滿紅油，會越嚼越辣。
情滿山城堅持使用新鮮毛肚，屠宰場空運而至，口感鮮美！只用葉瓣部分的超大毛肚！最好最細嫩的部位且顏色自然，毛刺粒分明！隨便夾起一塊都能引發一陣驚歎，感覺可以用它敷個面膜！
毛肚的涮燙講究 “七上八下”，指的就是夾起毛肚的一個角，放進鍋內停留兩秒左右，再從湯鍋內夾出晾涼一秒，重複8次左右便可以得到口感最佳的毛肚。
情滿山城還有統一定製的香油，好吃不上火還能解辣。吃火鍋最正宗的小料，蘸一蘸香油，不僅入口不覺得那麼辣了，而且還可以保護腸胃不受刺激。
極品千層肚
愛好汁水足的還有極品千層肚可以選。掛汁的能力不用說，專治不怕辣的！
下鍋要15秒哦，Q彈韌勁的千層肚，比大片的毛肚更容易吸收鍋底的味道，吃起來清脆彈牙。
手打蝦滑
這個也是火鍋必涮，店裡必點的！還有全手工打製的蝦滑~蝦滑肉眼可見的蝦肉，用料一點都不馬虎！
煮好的蝦滑，蝦肉的鮮甜，Q彈的口感，一口下去那叫一個滿足。
道道不踩雷的涮菜
雙椒排骨
看到這份雙椒秘製排骨簡直震驚了！據店裡的師傅說，排骨都是提前用秘製配方醃製好，排骨根根入味~
排骨口感很香嫩，肉質很飽滿，下鍋煮八分鐘左右，一咬就脫骨了，很入味，非常鮮辣。
吃鍋小tip
火鍋湯底煮得越久會越辣，可以讓服務員加湯調味哦。
葷菜吃多了，不如再嚐嚐他們家的素菜，不但品種超多！而且每一種都很新鮮~
除此外還有上百種涮品選擇，挑到你眼花，折後人均40，放肆點！這麼冷的天，，趕緊和家人到情滿山城涮火鍋暖胃去吧！
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