跟着我国现代化建设的快速发展，每个城市之间的间隔越来越近。今日介绍给你的这家商铺只卖一种小吃，在全国各地都有卖。老奶奶做生意现已有50多年了，从26岁就出来做到现在，一直做得很好。外来者专程来买它们，乃至有些因公来此旅行的人也会来品味。
老奶奶现已80岁。她的小店看起来破旧不堪，因为它现已开业50年了，并且装修也是曾经做的，可是依然在收拾。老奶奶常常蹲下来做事，因为她的腰不太好，可是她的手动作依然很顺利。此外，她卖的小吃有共同的风味，所以门客不会介意这么多细节。
她卖的小吃是“牛杂”，这种工艺是她在清朝的先人传下来的。这位老奶奶认为很惋惜，她现已做了50年，所以她依然坚持开商铺，虽然她变老了，身体也不如曾经健康。她说，她每天都能看到用餐者快乐和满意的表情。
奶奶的牛杂很香，能够在巷子的入口处闻到。这家小店的顾客常常很拥堵，找不到座位。顾客们说老奶奶一天只做两个锅，当她卖完的时候就关门了。老奶奶每天都卖空，所以很多人早早排队购买。一碗牛杂价格25元。顾客不嫌贵，反而吃得很满意。
小编开始觉得有点贵，但尝了之后，味道真的很棒，值得一试。在一个装满牛杂的碗里，老奶奶将伴有金桔和其他调味品以及蜜汁。它尝起来酸甜爽口。之所以有点小贵，主要是奶奶都选了好牛肉，还有就是2个锅，也卖不了多少份。你喜欢牛杂吗？如果你路过，你会去尝一碗吗？
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