吃牛排不懂“幾分熟”?這樣回答顯得專業

美食是什麼?美食就是讓你看一眼就會產生食慾的食物。從古至今,不論男女老少,只要是遇到了美食,那都是一言不合開吃。常常有人說,心情不好的時候去吃點好吃的東西,就會好起來了,美食啊,真的是有很大的魅力呢。

吃牛排不懂“幾分熟”?這樣回答顯得專業

現在的年輕人都喜歡追求潮流,比如大家都開始嘗試西餐了,那麼吃西餐肯定就要吃牛排了。現在很多的地方都有西餐廳,就連我們這個小小的縣城,也是開了好幾家。有一次朋友請我吃牛排,我們各自都點了一份,服務員問我牛排要幾分熟,我當時就有點懵了,無助地眼神望向朋友,他說一份全熟,一份七分熟。

吃牛排不懂“幾分熟”?這樣回答顯得專業

服務員走後,我小聲問朋友,這牛排怎麼還有等級之分。朋友說不是分等級,而是不同地烤熟程度。一般來說分為5種程度,分別是“一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟”,一分熟的牛排,看起來好像是熟的,但其實裡面是生的,大多數中國人都接受不了。

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三分熟的牛排裡面會有血絲,有些人喜歡。五分熟的牛排裡面也有一點血絲,但與三分熟的牛排相比少一些,七分熟的牛排肉裡沒有血絲,也沒有什麼血腥味,肉質也更嫩,經常吃牛排的人就會點這種,而且七分熟對於每個品種的牛排都很適合。全熟則是字面意思,熟透了的牛排。

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聽完朋友的解釋,我才知道,原來牛排還有這麼多的學問,真是吃到老,學到老啊。我這個朋友很喜歡吃牛排,聽說他每次吃牛排的時候,都會點七分熟,這樣的回答真的是顯得很專業呢。可能是朋友吃習慣了七分熟的牛排吧,我吃了一口以後直接給吐了,看來還是全熟的適合我。

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給大家發下牛肉熟度圖,從左邊下去,依次近生牛排,一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟。看了之後,你能猜出上面5張圖是幾分熟嗎?咱們評論區見答案。

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